食欲の秋!高崎で秋の味覚が楽しめるお店4選

高崎で秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。高崎で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。

1. 日本料理 ましの

ふぐ薄造り 築地・各地より取り揃えた食材

ふぐコースは12,000円~ご予算に応じてご提供させていただきます。店主の修行先『赤坂 とゝや魚新』仕込みの伝統的日本料理と、独自の創作を織り交ぜた季節の料理の数々をご接待ご家族お仲間での会食でお愉しみ下さい

  • 住所

    群馬県高崎市東町38-3  地図を見る
    JR 高崎駅 東口 徒歩2分

3. 本格炭焼 酉kuku

釜めし 注文いただいてから炊く「鶏の釜飯」

酉kukuの名物!「鶏の釜飯」は注文を頂いてから炊き上げる為、お時間を頂戴いたします。出汁と素材と調理にこだわった釜飯は焼き鳥と並ぶ酉kukuの人気メニューです。

  • 住所

    群馬県高崎市中紺屋町36 1F  地図を見る
    JR 高崎駅 西口 徒歩13分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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