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八尾で秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。八尾で「脂がのった秋刀魚が食べたい！」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい！」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
知る人ぞ知るグルメ食材【天使の海老】。美しい海に囲まれたニューカレドニアは別名「天国に一番近い島」と呼ばれており、そこで育った新鮮で透き通るような色の海老が【天使の海老】です。栄養はもちろん旨味成分も豊富。お米一粒一粒に染み渡った海老の旨味を感じてください！
大阪府八尾市東本町3-5-7 ダイヤビル5F
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近鉄大阪線 近鉄八尾駅 徒歩1分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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