博多にあるうまい日本酒が飲める店（日本酒バー）15選

福岡の繁桝や寒北斗、山口の獺祭、福島の写樂といった定番の日本酒、春夏秋冬その季節限定の日本酒もあわせて40種類以上の日本酒をご用意。春の「しぼりたて」、夏の「生酒」、秋の「ひやおろし」、冬の「新酒」と一年を通して日本酒の旬もお楽しみいただけます。

磨き抜かれたお米と徹底した製造管理の元で作られた、日本酒の一つの到達点とも云える純米大吟醸酒「獺祭」をはじめ、全国各地の日本酒を取り揃えました。日本酒通にだけではなく、料理を引き立て旨味を際立たせる食中酒としてもお楽しみいただける美酒がずらり！地元福岡県産の地酒も多数ご用意しております。

定番の日本酒はもちろん、春夏秋冬その季節限定の日本酒もあわせて常時20種類以上の日本酒をご用意。春の「しぼりたて」、夏の「生酒」、秋の「ひやおろし」、冬の「新酒」と一年を通して日本酒の旬もお楽しみいただけます。

ご堪能いただける地酒の数々。福岡の「繁枡」から佐賀の「鍋島」まで、各地の厳選された日本酒が揃っています。青森の「田酒」や福井の「黒龍クリスタルドラゴン」など、全国各地の個性的な銘柄をお楽しみください。これらの地酒と共に美味しい料理を愉しむ、至福のひとときをご提供しております。

お鍋や旬鮮の旨みを引き立てる、厳選和酒も豊富に取り揃えております。お酒好きの方にも楽しんでいただけるよう、全国から銘酒をセレクトしました。久保田 萬寿などの希少なお酒や地元の銘柄も数多くラインナップ。落ち着いた和の空間で、じっくり味わいの違いを堪能するひとときをお過ごしください。

九州産の「庭のうぐいす」や「ちえびじん」「六十余州」、言わずと知れた「獺祭」など、甘口～辛口まで海鮮料理に良く合う日本酒を取り揃えました。それぞれ飲み口や風味が異なりますので、いろいろと飲み比べてみてください。また、「佐藤 黒」「白天宝山」「吉兆宝山」といったプレミアム焼酎もご用意しております。

当店では全国から厳選した日本酒・焼酎時には期間限定のサワーなど豊富な種類のアルコールをご用意しております。 日本酒は「獺祭」、焼酎は「魔王」などなかなか手に入らないとされる銘柄のも取り扱いございますので、お越しの際はぜひご賞味ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

日本酒をほとんど飲んだことが無い方でも飲みやすいと評判な日本酒。 獺祭は、米を限界まで磨き上げることで、雑味を削り、芳醇な香りと、味の複雑性・重層性と長い余韻を造り出しています。山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランス。

福岡で飲むなら福岡で造られた日本酒を！福岡県は日本酒の酒蔵数全国５位の酒処ですが、規模の大きな酒蔵が少ないことから全国的には知名度が低いかも知れません。ただ、筑後川、矢部川、遠賀川といった豊富な水や、清冽な水源を持つ山々に恵まれ、福岡の北から南まで多様な日本酒が造られており、当店で味わえます。

九州各地の銘酒を取り揃えました。また、生ビール、瓶ビール４種類御用意しております！！季節によってもラインナップを替えておりますので、詳しくはスタッフまで・・・　　　また、九州各地のこだわり果汁ジュース等もございます！！

福岡県の酒蔵に絞った純米日本酒が店の自慢。お得グラスやお試しグラス、一合、二合などサイズも豊富で好みで選べるのがうれしいところです。地元作家の錫の酒器で提供されます。

日本料理によく合う地酒を10種類以上取り揃えました。辛口から甘口までご用意しておりますので是非ご堪能ください。すっきりとした味に仕上げた、加賀屋オリジナル純米吟醸“浜離宮”もぜひお試しくださいませ。

懐石料理との相性をお楽しみいただけるドリンクを取り揃えており、特に日本酒は福岡・九州の地酒をはじめ、全国の銘酒を780円（税抜）よりご堪能いただけます。焼酎は米・麦・芋をご用意。キリン・アサヒなどの瓶ビールや、女性に人気の梅酒、日本料理とも合うシャンパン・スパークリングワインもございます。

日替わり全国の地酒、約20種！気軽に楽しめる500円の名物・コップ酒(120cc) 自然派ワインなど、お客さまの好みに合わせられるように豊富なお酒のご用意がございます。 [気軽にスタッフまでご相談下さい] お仲間の好み！その時のお料理！雰囲気などに合わせたベストチョイスで楽しい一時をお過ごし下さい。

酒造好適米『山田錦』の一大生産地であり、美しい湧き水が豊富な福岡は、江戸時代より「筑前の日本酒はうまい」と言われてきたほど、美味しい造り酒屋が沢山あります。そんな「福岡のうまい地酒」の中から特にオススメの銘柄を厳選して、取り揃えております。 山口酒造場の『庭のうぐいす』、井上合名の『三井の寿』など