食欲の秋！三宮で鯛めし、松茸など秋の味覚が楽しめるお店15選

当店の名物料理の一つが「鯛めし」です。潮の旨みをしっかり味わっていただくため、具は潔く鯛のみ！南部鉄器でふっくら炊き上げたつやつやご飯に、ホクホクした鯛の身をほぐしてお召し上がりいただきます。また、おこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来店した」と仰ってくださるお客様も多い看板メニューです。

たか月の名物料理「鯛めし」。初めてご来店の方は是非1度お召し上がりください。明石や徳島の天然鯛を丸ごと一匹、土鍋で炊き上げた贅沢な逸品です。土鍋の蓋を開けると、ふわっと上がる湯気と共に拡がる炊きたての香り。この期待の高まる瞬間を皆様で味わってください。お酒を楽しんだ後の〆のお食事にもどうぞ。

神戸で松茸料理と言えば地鶏安東。時期になると松茸料理を探して、初めてのお客様が沢山いらっしゃいます。岩手県直送の国産松茸時期（１０月頃）に当たればラッキー。通常価格＋1,000円ほどで国産松茸料理に致します。（およそ。時価による）

コースでしか味わえない鯛めしは真鯛の最も美味しいとされるカシラの部分をと、一番脂ののった腹骨のあたりの部分をお米と一緒に、ふっくら炊き上げた自慢の一品。真鯛は新鮮で旨味の詰まった真鯛を使用。 ◆鯛コース（全10品）　お一人様　4,000円 　　　　　　　　　　　　　飲み放題付　5,000円

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鯛のアラをじっくり煮込んで取った鯛の出汁で炊く鯛めし！！旨みがたっぷりつまった自慢の一品です！コースではもちろん、アラカルトでもご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください！

注文をいただいてから、一鍋ずつ焚き上げ出来立てを卓上までお持ちします。 その為、どうしても提供まで30分程お時間を頂戴しております。

特製の塩だれを絡ませ焼いて頂きます。 兵庫県産の鹿、そして合鴨。 思いがけない味わいです。

極上のはもを、心ゆくまで堪能ください

当店の釜飯は、昆布と鰹で丁寧に引いた出汁と厳選した米を使い信楽焼の特製土釜で炊きあげる、こだわりの詰まった釜飯です。オーダーを頂いてから一つ一つ丁寧に炊いていく釜飯はお時間を頂きますが、その分、職人の温もりが伝わる一品です。是非、一度、ご賞味下さい。

鶴翔名物の「焼きふぐ」はコースでお楽しみいただけます。お客様のテーブルで焼いていただき、 焼き立てを味わっていただけるので、ぷりぷりとした食感とふぐの素材の味を楽しんでいただけます。

土鍋で炊き上げたつやつやの丹波産コシヒカリ。 ふっくらしたお米の甘味と、鉄板で焼かれたお肉、野菜との相性は抜群です。 さらに、ご飯が美味しくなる赤だし、自家製のお漬物もコースでご一緒にお召し上がりいただけます。

つややかで美しく、まさに“銀しゃり”と呼ぶにふさわしい灯戸の白ご飯。アラカルトでは「新潟県魚沼産こしひかり」「山形県産はえぬき」などマイスター厳選のお米から、お好みで選べるのもこだわりポイントです。ひと釜ずつ職人が炊き、炊けたてをお届け。白ご飯と言えども主役級のうまさ。1合もペロッと完食できますよ。

当店の鰻重は、入念に泥抜きを行った日本鰻を厳選して使用し、関東風にふっくら蒸し焼きにしております。自慢のタレは、大阪唯一の老舗醤油蔵さんの醤油を使用し、程よい甘さと深いコクが特徴。関東風にあっさりと仕上げた鰻と相性抜群です。さらにお米は、鰻重に合うように厳選した国内米を数種類ブレンドしたものを使用。

【季節限定★お1人様約700g超お得】ボリューム満点！てっちり、てっさ、ふぐ唐揚げなどを始め、豪華8品！ ふぐ専門店に負けない当店の新鮮な味わいをお楽しみ下さい！別途で白子（980円）ヒレ酒（550円）承ります！

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪