食欲の秋!三宮で鱧、鯛めしなど秋の味覚が楽しめるお店15選

三宮で鱧、鯛めし、フォアグラ、鴨鍋など、秋の味覚が楽しめるお店を15件掲載しています。三宮で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、三ノ宮駅、神戸三宮駅、三宮・花時計前駅、貿易センター駅、三宮駅からのアクセスが便利です。

1. 鱧とふぐ料理 ゆめふく 北野坂店

限定!鱧すきコース

鱧尽くしのすき焼きコースです。割下で食す「鱧」も格別。是非一度ご賞味くださいませ。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-14 北野坂Fビル2F  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩2分

2. 神戸 和食 あんど

鯛めし 南部鉄器で旨みを閉じ込める

当店の名物料理の一つが「鯛めし」です。潮の旨みをしっかり味わっていただくため、具は潔く鯛のみ。南部鉄器でふっくら炊き上げたつやつやご飯に、ホクホクした鯛の身をほぐしてお召し上がりいただきます。また、おこげもお楽しみの一つ。「鯛めしを目当てに来た」とおっしゃってくださるお客様も多い看板メニューです。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-8  地図を見る
    JR神戸線 元町駅 徒歩3分

3. 神戸 和食 鯛めし たか月

鯛めし 明石・徳島の天然鯛を丸ごと土鍋炊き

たか月の名物料理「鯛めし」。初めてご来店の方は是非1度お召し上がりください。明石や徳島の天然鯛を丸ごと一匹、土鍋で炊き上げた贅沢な逸品です。土鍋の蓋を開けると、ふわっと上がる湯気と共に拡がる炊きたての香り。この期待の高まる瞬間を皆様で味わってください。お酒を楽しんだ後の〆のお食事にもどうぞ。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区下山手通2-15-2  地図を見る
    JR 三ノ宮駅 徒歩5分

4. 魚匠 銀平 三宮店

鯛めし 銀平名物 『 鯛めし 』

当店の名物『鯛めし』は、お米マイスターがその時期の美味しい銘柄を選別・吟味しており、昆布・水・塩・天然真鯛にこだわり、素材本来の味をシンプルに楽しんでいただいております。その為、醤油を入れず土鍋で一つずつ丁寧に炊き上げております。 ※鯛めしのお土産も随時承っておりますのでお気軽に問い合わせください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区加納町4-7-20 イーグルビル1F  地図を見る
    JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩3分

5. いちにっさん

鯛めし 新鮮真鯛の鯛めし(コースのみ)

コースでしか味わえない鯛めしは真鯛の最も美味しいとされるカシラの部分をと、一番脂ののった腹骨のあたりの部分をお米と一緒に、ふっくら炊き上げた自慢の一品。真鯛は新鮮で旨味の詰まった真鯛を使用。 ◆鯛コース(全10品) お一人様 4,000円              飲み放題付 5,000円

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-2 三信ビルB1  地図を見る
    JR 三ノ宮駅 徒歩1分

6. ごはんや 一芯 神戸

鯛めし 土鍋で焚き上げる『鯛めし』

注文をいただいてから、一鍋ずつ焚き上げ出来立てを卓上までお持ちします。 その為、どうしても提供まで30分程お時間を頂戴しております。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-3-5 グリーンシャポービルB1  地図を見る
    JR 三ノ宮駅 中央・東口 徒歩1分

7. 個室和食 旬和席 うおまん 三ノ宮ミント神戸店

【旬の食材】とくしまの鱧

全国トップクラスの漁獲量を誇る徳島の【鱧】脂の上品な味わいと皮の濃厚な旨み。 ほろりとほどける繊細な食感をお楽しみください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分

8. SK エスケー 神戸三宮

厳選食材 世界各地より仕入れるジビエと和牛

フランス産バルバリー種の鴨やタスマニア産仔羊、イベリコ豚、国産和牛など世界各国のお肉を使ったお料理が自慢。芯温をはかり、0.5度単位で素材ごとに温度を調整。真空調理で絶妙かつしっかりと火入れをする「究極のレア」をお楽しみいただけます。素材の旨みが凝縮されたジューシーで柔らかいお肉をご堪能ください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝2F  地図を見る
    阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩2分

10. 倭鴨料理 鴨六

国産鴨 産地直送・鮮度抜群!奈良県産の倭鴨

鴨六では、産地直送の新鮮な倭鴨(やまとがも)のみを使用。奈良県葛城山麓の豊かな自然環境の中、健康的な飼料を与え長期飼育された上質な鴨肉です。くさみが無く脂質と赤身のバランスが絶妙で、芳醇な旨みが特徴。名物のお鍋料理はもちろん、お肉本来の味をシンプルに味わえる「合鴨もも肉のたたき」もおすすめです。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-2 2F  地図を見る
    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分

11. かに道楽 三宮店

カニすきコース ◆看板料理 「かにすき」

かに本来の繊細な甘味を際立たせる秘伝の「白醤油だし」 あっさりとしているが深みのあるかに道楽自慢の看板料理です。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-13 キングズコースト4F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩2分

13. 花美咲 三宮店

フォアグラ フォアグラを堪能!贅沢なコースも♪

高級食材のフォアグラ、ローストビーフ、伊勢海老が堪能できる!全10品極上コースは4,000円(税込)とリーズナブル♪ 3時間の飲み放題も付いて、ゆっくりご賞味いただけます◎

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-1 ニュー光陽ビル5F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分

15. 神戸鉄板焼 八右衛門

土鍋ご飯 土鍋で炊き上げるコシヒカリ

土鍋で炊き上げたつやつやの丹波産コシヒカリ。 ふっくらしたお米の甘味と、鉄板で焼かれたお肉、野菜との相性は抜群です。 さらに、ご飯が美味しくなる赤だし、自家製のお漬物もコースでご一緒にお召し上がりいただけます。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-7 ロックバレービル2F  地図を見る
    神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩3分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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