食欲の秋！豊中でジビエ料理、のどぐろなど秋の味覚が楽しめるお店7選

ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた料理がジビエ。「La Table de Courage」では、フランスやイタリアなどその時期に美味しいジビエや魚介、野菜を取り寄せ、素材に合った調理法でご提供しています。特にジビエは、晩秋から冬にかけてがシーズンとなり、グルメ通に大変人気の高い料理です。

島根から入荷している脂の乗った極上ののどぐろも食べれます。他店ですと２～３０００円しますが、海ほたるですと１４８０円で食べれます！この筆舌に尽くしがたい味をぜひ体感してください。

カウンター席の前で炊き上げられる釜飯は、出汁にこだわり、あじわい深い一品。 圧倒的当店1番人気の鯛釜飯。 素材の旨味を最大限に引き出し、焚き上げらる釜飯はあっさりした味の中に深みを感じる事ができる絶品です。

皆様で和やかに、ほっこり暖まれるお鍋。うどんすき、ちゃんこ鍋、牛しゃぶ、てっちり…等々、お鍋のコースもございます。食通を招く会、自分へのご褒美には『てっちりコース』をどうぞ。選び抜いたふぐは、品の良い旨みと大胆な歯応えが絶品。てっさ、湯引き、唐揚げとご一緒に心ゆくまでご堪能ください。

しっとりとした上品な味わいをお楽しみいただける毛かに料理。旨味が落ちないよう茹でた後に冷水でしっかり〆て、最高の状態でご提供いたします。

当店では宮城県や愛媛県など日本各地の鮮魚をご用意しております。是非お刺身でお楽しみください。中でもオススメは、淡路島 由良港直送の鱧（ハモ）です。関西では定番のお魚。独特のこりこりとした食感、味わい深く上品で淡泊な味が魅力的な逸品です。瀬戸内海の新鮮な海の幸をどうぞご堪能ください。

ふぐどんではとらふぐしか使いません。厳選されたとらふぐはやっぱり美味しい。お腹いっぱい味わって頂けるように出来るだけリーズナブルに提供できるように頑張っています。