草津・南草津で近江牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

赤みのやわらかいお肉をステーキに致しました。 サラダバー、スープバー、ライスお替り自由がついて1280円（税込み1408円） お肉の量が足らない方には２００ｇ　２５０ｇと用意しています。

安田良のお肉は、自家牧場「安田牧場」で愛情を込めて育てた「認定近江牛」。近江牛の中でも特に品質が高く、他では出合えない特別な近江牛です。生後36ヶ月の長期肥育され、赤身の爽やかな風味と、常温でも溶けるほどのやわらかい脂身が絶品。焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶでその旨みをご堪能ください。

当店がこだわりをもつ「近江牛肉」は、生産者が手間暇をかけて飼育した珠玉の逸品。「香る風味」と「口の中でとろけるまろやかな味わい」はグルメな方も唸る納得の美味しさ◎ぜひともご堪能ください！

買参権を持つ目利き職人が選び抜いた高品質なお肉をご用意しております。近江牛の一頭買いは当然のこと、より優れたものを選んでおります。その為いつ来ても同じ味・いつ来ても安心の価格を実現しております。お肉を知り尽くした、職人の技術の光る、美味しいお肉を是非ご堪能下さい。

全体に脂肪が細かく入った美しい霜降りと旨味が特長の近江牛。 琵琶湖を囲む山々に育まれた豊かな水系と肥沃な土壌に恵まれた滋賀で採れる近江米の稲わらなどを食べ、手間をかけて育てられています。 きめ細やかな肉質と芳醇な香りをお楽しみください。

精肉業に携わっていた先代から変わらぬ厳しい目利きを潜り抜けた、良質なお肉のみご提供させていただきます。A4ランク以上の和牛や、繊細な味わいの近江牛をぜひご堪能ください。

お値段は比較的リーズナブルに、上質で多彩な部位をお楽しみいただけるのが自慢です。柔らかく旨み豊かな赤身、舌の上でスッととろける霜降り。どちらの魅力も、心ゆくまでご堪能下さい！

A5ランクの和牛を使って968円！オーダー率はほとんど100％の名物です。専門店らしく「その日の肉の様子を見ながら」絶妙に火を入れていくので、仕上がりの弾力や色味がパーフェクト。よろしければ、1切れ目はソースをつけずに召し上がってみてください。お肉の旨みをしっかり味わっていただけます。

坐空の近江牛は、あえて一頭買いせずに部位ごとに厳選することで、常に最高の素材を揃えております。やわらかい霜降りとコクのある甘みが絶品。舌の上でとろけます。長年付き合いのある信頼する精肉店から、厳重な衛生管理の元で保管された近江牛のみを仕入れます。生でも食べられるほど新鮮な最高級のお肉です。

３大ブランド和牛「近江牛」の里　滋賀県近江八幡市大中町　食肉牛生産が盛んな地「彦根藩」の伝統を今に伝える。「まる亀こうし牧場」が運営する焼肉店です。仕入れは間違いありません！目利きも間違いありません！そんなオーナーが皆様にリーズナブルに焼肉・ホルモン焼をご提供いたします。

地元滋賀の自慢の食材・近江牛100％の絶品ハンバーガー。肉の味を堪能してほしいので、塩・コショウのみで味付けた粗挽きミンチを使用。外はカリッ、中はふわっとしたバンズも同じく滋賀県のベーカリー製。

脂身の量ではなく、赤身の美しさや味の深さ、まろやかさ、牧場の経営方針などを元に厳選した近江牛だけを使用したビステッカ。塩・オリーブオイルでシンプルにお肉の旨みをお召し上がりいただきます。美味しいステーキを食べたい方にこそおすすめしたい一品。お肉の旨みを引き出す絶妙な焼き加減で提供いたします。

肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい。 焼き方にこだわって、綺麗なロゼピンクの焼き上がりで切った瞬間に肉汁が溢れて止まりません！ そんな絶品近江牛を魚丸では1500円/100gからお楽しみいただけます！ ＊焼き上がりまで３０分から１時間ほどお時間頂戴いたします。

絶品“近江牛ホルモン鍋”や鉄板焼きで味わう厚切りタンステーキ、じっくり煮込んだ牛すじ煮込み等逸品揃い！ コースは120分飲み放題付4,500円でご用意！ご予約お待ちしております！

厳選した牛肉を中心とした当店の自慢のお肉をご用意しております。ご注文いただいてからスライスするので、新鮮な状態でご提供いたします☆近江牛・和牛・国産牛・上牛・牛・豚など、リッチなものからリーズナブルなコースまで種類豊富に食べ放題をご用意してお客様をお待ちしております！！