食欲の秋！仙台でジビエ料理、鴨鍋など秋の味覚が楽しめるお店13選

シェフは狩猟免許第1種、罠、網の3つの免許を取得しております。国内の狩猟期間は11月15日から2月15日と決められております。期間中は猟にも行くので面白い話も聞けますよ！この時期だけのジビエ料理を堪能してみませんか？３～４日前にはご予約を！野生の物なのでご希望に添えない場合がございます。キャンセルできません

仙台名物のせり鍋。系列店の【せり草庵】と同じ食材を使用し、特製の出汁も同じ物を使ております。全てにこだわり尽くした芹鍋を当店でもお召し上がれますのでお問い合わせください。

山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘く、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。

新鮮なズワイかにの足を、秘伝のだしで「しゃぶしゃぶ」していただきます。お出汁がとても美味しいので、お野菜も大変美味しくいただけます。かに料理専門店の味をご堪能下さいませ。

玄品では、よりとらふぐの旨味を感じられる”熟ふぐ”をご提供しております。 また、ポン酢・塩・醤油といった調味料までも、すべては「よりとらふぐを美味しく」お召し上がり頂けるよう独自開発しております。 より美味しく・より皆様の身近な食材として頂けるよう、こだわりを込めた食材をご提供しております。

かきの美味しさは産地によって様々。すっきりした味わいのかきもあれば、旨味の詰まったかき、甘みが強くミルキーなかきもございます。かきは【育つ海の環境】【生産者】【季節】によってずいぶんと味わい変わってくるんです！そのかきたちを【食べ比べ】出来る牡蠣プレートで、かきの奥深い味わいをご堪能頂けます！

店内には鮭カフェにぴったりな鮭にまつわる小物やメニュー表がござい鱒。 是非来店して色んな所にある鮭を見つけてみて下さい。

【鰻重】月3,200円、竹4,200円、松6,200円（税抜き）鰻重は愛知県一色産の鰻を使用しております。活きたまま酸素入りの袋（通称風船）に入れて輸送された鰻は、地下180ｍ掘った井戸にそれぞれの鰻を「活きた状態」で常に置いており、ストレスが除かれて健康な鰻をご提供しております。

うなぎをいただくと元気が出ます。日本酒の〆に、バテ予防に、食しておくと、翌日から頑張れる気がします。 ＋１００円で昆布茶をお付けしますと、お茶漬け風にお召し上がりいただけます。

三陸の海で取れた新鮮食材を自社便でお店へ直送。 旬の食材を一番最高な状態で皆様の元へお届けします！ 海の香りを味わう一品です！

石巻は牡鹿半島の南側に位置する、狐崎浜。通常の牡蠣養殖は湾内の波の穏やかな場所で養殖するのだが、狐崎の牡蠣は外海の潮の流れがある場所で養殖されている。荒波に揉まれた牡蠣は身も引き締まり、栄養分も豊富なため大粒の牡蠣に育つ。 加熱しても身が縮まらず、食べごたえ満点の狐崎の牡蠣をどうぞご賞味ください。

地元の三陸で獲れた、鮮度抜群の鮮魚の豪華盛り合わせ「海蔵盛り1,738円」や大きく育った大サイズの三陸産「牡蠣528円」「活ほや638円」観光の方にもオススメ！仙台せり鍋も季節限定で食べれます！

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪