2. エル・チャテオ・デル・プエンテ
パエリア 国際部門2連覇した本格パエリア
2018年・2019年の6月。スペインのバレンシア南部海沿いにある「ガンディア」にて行われた第44回・第45回のフィデワインターナショナルコンクールinガンディアにて国際部門2連覇を果たしました!魚貝や素材の旨みが染み込む当店こだわりのフィデワ(パスタパエリア)やパエリアを是非このご機会に一度ご賞味くださいませ!
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住所
東京都千代田区神田淡路町2-9 JR高架下1 地図を見る
JR 御茶ノ水駅 聖橋口 徒歩3分
4. 旬菜ワイン酒場 ICHIGOYA 御茶ノ水
ワイン ソムリエバッチはいたしません!
その昔、ワインの「ソムリエ試験」をうけて認定していただきましたんですが・・★合格番号982★まだ1000人もいなかったころなんです。古すぎる資格なのでワインの細かいことはわかりません、だから面倒くさいこと言わないのがICHIGOYAです。安くておいしいワインを探してはCP優良な銘柄をすすめております
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住所
東京都千代田区神田駿河台3-1 川庄ビル2F 地図を見る
JR 御茶ノ水駅 徒歩3分
5. ラ・コモディタ
ワイン 手頃に楽しめる!2,500円(税抜)~
当店のお料理と合わせて、手頃にお愉しみいただきたい。そんな観点から赤・白合わせて50種ほどをご用意。もちろんリーズナブルなものも多数ご用意しています。ワイン担当おすすめの赤のザブ シラーは、当店自慢のお肉のグリルと合わせて飲んでいただきたい逸品。ハウスワインの白はイワシのオーブン焼きと合わせると◎。
ハモンセラーノ
スペインが誇る、世界の味で世界3大生ハムのひとつ。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして作られる、スペインを代表する生ハム。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。イベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。
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