恵比寿で話題のバルを満喫！パエリア、イベリコ生ハムなどがおいしいお店15選

7種類のパエリアと季節の素材を活かした限定のパエリアをご用意しています。 当店独自の製法で旨味の凝縮した出汁で生米から炊き上げます。

藤村製作所で作る特製の石窯で焼く熟成肉をはじめ各種お肉料理や旬の野菜は絶品。大人数でのお肉の盛り合わせも楽しめます。

当店は、貸切パーティーで味わえる料理も評判。日本でも馴染みのあるスペイン料理の定番「パエリア」や「トルティージャ（スペイン風ポテトオムレツ）」などのスペイン料理をシェフがすべて手作りで提供しています。本場の味わいを、パーティーのビュッフェやランチタイムにお楽しみください。

立ち飲みのスペースございます♪

山形からファーム直送のマッシュルームや小エビ、季節の素材でアヒージョ！オイルにパンをつけてどうぞ。

アメリケーヌでだしを取り、厳選したオマールエビの半身を乗せた、ゴージャスな人気メニューです。これ以外にも、手間ひまを惜しまず、こだわって作った逸品をバラエティ豊かにご準備。自慢のワインやシェリー酒と合わせ、「美味しいものをちょっとずつ」ご堪能ください！

オープン以来不動の店内人気No.1メニュー「天使の海老のアヒージョ／880円（税抜）」。身が大きく頭まで身がぎゅっと詰まった天使の海老を、アツアツのうちにお召し上がりください♪海老の旨みがたっぷり染み出たアヒージョオイルは、毎日18時に焼きあがる自家製のパンと相性抜群！ぜひワインとともにご賞味ください。

ワインに合うアツアツ絶品アヒージョが大人気です！人気の理由は隠し味！

トスカーナ産のワインを中心に、イタリア全土のワインをご用意しております。 ヴィンテージワインやスパートスカーナなど高級ワインもございますのでご気楽にお問い合わせください。

質が良くてお手頃価格のワインをたくさん取り揃えております！スパイシーなお料理に合うタイワインやオーガニックワインetc 料理との組合せを楽しんでください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お料理と相性の良いナチュールワインを、約200種類と豊富に取り揃えております。フレンチベースのお料理との極上のマリアージュをゆったりと心行くまでお楽しみください。

シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける、コスパ抜群の「マルケスデ リスカル ティント リゼルヴァ」が当店のおすすめワインです。口に含むとフルーティな香りに次いで深みのあるオークやチーズの香りが広がります。やや長めのタンニンを感じられるフルボディ。お肉料理と合わせてご堪能ください。

ワインがウリの当店では美味しいワインをリーズナブルな価格で取り揃えています。こだわりのお肉と合わせてぜひご堪能ください。

当店ではそれぞれの個性を引き立てるように料理とワインを組み合わせた「ペアリング」もお楽しみいただけます。料理一皿ごとに厳選したワインをご提供しているため、記念日など特別な日のランチやディナーにも最適◎1杯あたりの量は少なく調整しておりますので、お酒はあまり強くないという方も気軽にお試しください♪

お飲み物はワインを中心にビールや日本酒 泡盛 ハイボール 等幅広くご用意しています。 ワインは自然派の物からフランス産の高級ワインまで200種類以上…毎日グラスワインは15種類程選んでご用意いたします。 日本のワインや南アフリカのワイン、面白いラベルの物など、美味しいワインの中からソムリエが厳選しています。