恵比寿で話題のバルを満喫！パエリア、イベリコ生ハムなどがおいしいお店15選

7種類のパエリアと季節の素材を活かした限定のパエリアをご用意しています。 当店独自の製法で旨味の凝縮した出汁で生米から炊き上げます。

当店は、貸切パーティーで味わえる料理も評判。日本でも馴染みのあるスペイン料理の定番「パエリア」や「トルティージャ（スペイン風ポテトオムレツ）」などのスペイン料理をシェフがすべて手作りで提供しています。本場の味わいを、パーティーのビュッフェやランチタイムにお楽しみください。

立ち飲みのスペースございます♪

山形からファーム直送のマッシュルームや小エビ、季節の素材でアヒージョ！オイルにパンをつけてどうぞ。

アメリケーヌでだしを取り、厳選したオマールエビの半身を乗せた、ゴージャスな人気メニューです。これ以外にも、手間ひまを惜しまず、こだわって作った逸品をバラエティ豊かにご準備。自慢のワインやシェリー酒と合わせ、「美味しいものをちょっとずつ」ご堪能ください！

ぐつぐつと音を立てて運ばれてくる、香ばしいガーリックの香りが食欲を刺激する人気メニュー。 素材の旨味がたっぷりと溶け出したオイルは絶品そのもの。 バケットを浸して、最後の一滴まで余すことなく堪能したい。

オープン以来不動の店内人気No.1メニュー「天使の海老のアヒージョ／880円（税抜）」。身が大きく頭まで身がぎゅっと詰まった天使の海老を、アツアツのうちにお召し上がりください♪海老の旨みがたっぷり染み出たアヒージョオイルは、毎日18時に焼きあがる自家製のパンと相性抜群！ぜひワインとともにご賞味ください。

ワインに合うアツアツ絶品アヒージョが大人気です！人気の理由は隠し味！

トスカーナ産のワインを中心に、イタリア全土のワインをご用意しております。 ヴィンテージワインやスパートスカーナなど高級ワインもございますのでご気楽にお問い合わせください。

厳選したナチュールワインを20種類以上取り揃え。仕入れによりラインナップが変わるため、訪れるたびに新しいワインに出会えます♪フレッシュなフルーツを使用したカクテルも自慢。季節ごとに変わるカクテルは、濃厚な味わいと色鮮やかな見た目が魅力です。思わず写真を撮りたくなる美しい一杯をお楽しみください。

質が良くてお手頃価格のワインをたくさん取り揃えております！スパイシーなお料理に合うタイワインやオーガニックワインetc 料理との組合せを楽しんでください♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

お料理と相性の良いナチュールワインを、約200種類と豊富に取り揃えております。フレンチベースのお料理との極上のマリアージュをゆったりと心行くまでお楽しみください。

平日14時～18時限定のナチュールワインのハッピーアワー当店おすすめのナチュールワインを常時5種類ご用意しております。ナチュールワイン2grass/タパス付き￥1,500-２杯目以降は￥700で追加も可能またハッピーアワ―セットをご注文のお客様限定で単品の前菜もあります。是非、ご賞味ください。

当店ではそれぞれの個性を引き立てるように料理とワインを組み合わせた「ペアリング」もお楽しみいただけます。料理一皿ごとに厳選したワインをご提供しているため、記念日など特別な日のランチやディナーにも最適◎1杯あたりの量は少なく調整しておりますので、お酒はあまり強くないという方も気軽にお試しください♪

シャトー・マルゴーの醸造責任者ポール・ポンタリエ氏が手掛ける、コスパ抜群の「マルケスデ リスカル ティント リゼルヴァ」が当店のおすすめワインです。口に含むとフルーティな香りに次いで深みのあるオークやチーズの香りが広がります。やや長めのタンニンを感じられるフルボディ。お肉料理と合わせてご堪能ください。