新宿御苑周辺で女子会するならここ！知ってるだけで得するお店

CARROZZAでは素材の味をしっかりと引き出すために土佐の備長炭で塊肉などを焼き上げます。 炭火の赤外線により内部はじわじわと外は均一にパリッと仕上がるのが炭火焼き最大のメリットです。 また備長炭ならではの芳しい香りも魅力のひとつです。ぜひご賞味ください。

女性に人気の韓国料理【サムギョプサル】お肉を野菜に巻いて食べるからとってもヘルシー！ 豚なので臭みが少なく、からだに良い栄養素をたくさん含んでおります！ 新鮮野菜と一緒にテンジャン味噌をつけてお召し上がりください。

全国数十カ所ある産地から仕入れた生牡蠣を試食、スタッフがその時々に変わる美味しい生牡蠣だけをチョイスしております。 おすすめは純白が美しい『兵庫の相生』やクリーミーな『北海道の厚岸』など！料理長はもちろん、全スタッフが美味しいと納得した生牡蠣を是非お召し上がりください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。