誕生日は横浜駅でサプライズ！料理が絶品のお店（3ページ目）

香ばしく焼き上げた手長海老を濃厚なアメリケーヌソースで絡め、もっちりパスタにたっぷりと。隣には、ふわっと軽いエスプーマ状のリコッタチーズを添えて、濃厚さとまろやかさの絶妙なバランスを実現。見た目にも華やかで、食べるほどに余韻が広がる、シェフ渾身の一皿です。

美味しさの秘訣は、仕入れ・仕込み・仕上げまで手間を惜しまないこと。 シェフが厳選した和牛ステーキや本日の魚料理を丸ごと楽しめる3時間コースがおすすめ。ボリューム感・質の高さ等を考えても満足頂けること間違いなしです。 その時季ならではの食材を使った“季節のアラカルト”もございます。