1. 日高屋 千葉浜野店
醤油ラーメン 麺、スープ、チャーシュのハーモニー
日高屋のメニューはバラエティー豊富。一杯390円のラーメンをはじめ、各種定食や餃子など、食べごたえのあるボリューム満点メニューを、低価格で提供しています。また、さまざまなお客様のニーズに応えるため、常に時代に合った新メニューの開発にも取り組んでいます。
2. 麺屋 ことぶき 千葉駅前店
ラーメン 千葉駅 徒歩1分に移転オープン！
千葉県産に出来る限りこだわり、地元の生産者や製麺所などの協力で作られる本気の一杯☆本店の和食の技術を使いとことんまで考え抜いた本格らーめんが完成。是非、一度食べてみてください。毎月新しくなる季節のらーめんもオススメ！自分達も努力を惜しまずらーめんとともに進化していきます！よろしくお願いします。
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住所
千葉県千葉市中央区富士見2‐1‐2 マインズ千葉 B館 B1 地図を見る
ＪＲ総武線 千葉駅 徒歩1分
ラーメンの気になるキーワード
酸辣湯麺
【さわやかな酸味と辛さがやみつき！人気の麺料理】中国・四川料理伝統のスープ「酸辣湯（サンラータン）」に麺を入れたもの。酢の酸味と、四川らしい胡椒やラー油のピリッとした辛味が特徴で、坦々麺とならぶ人気麺料理のひとつ。具材は豚肉、きくらげやタケノコなど。麺と一緒に白湯スープで煮込み、片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵でとじる。仕上げにかける、ゴマ油とラー油の香りが食欲をそそると評判。
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