1. きりん寺 アメリカ村店
ラーメン 油そば
茹でたての麺に油とタレを絡めて食べる、スープがないラーメンです。
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住所
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-17 地図を見る
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩3分
2. Osaka Halal Ramen Wagyutei
ラーメン Halal Wagyu Ramen
We are the sister restaurant to the renowned Halal Yakiniku restaurant, "Osaka Halal Wagyu Steak Yakiniku Furusato."
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-17 おおきにキニキニビル2F 地図を見る
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
3. 宮崎郷土料理 どぎゃん 博労町本店
醤油ラーメン 激旨！名物！高井田風中華そば
高井田風中華そばは大量の丸鶏、鶏ガラ、もみじから取ったスープに利尻昆布を加え、マルハマ醤油のかえしで濃い醤油味に仕上げました極太麺をガッシリと味わう男のラーメンです。Mのランチで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！の最高賛美を頂いた名様ラーメン！
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住所
大阪府大阪市中央区博労町3-1-13 戎センタービル2F 地図を見る
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
4. 麺joy Life
淡麗系醤油ラーメン ここでしか味わえない絶品ラーメン
こだわりの特製スープと自家製麺！じっくり煮出した特製スープに、よく絡む当店自慢のオリジナルの麵は必食の逸品です。「貝出汁スペシャルNoodle」や「醤油スペシャルNoodle」、「和風Mazesoba」や季節限定のラーメンなどをご用意しております！
ラーメンの気になるキーワード
酸辣湯麺
【さわやかな酸味と辛さがやみつき！人気の麺料理】中国・四川料理伝統のスープ「酸辣湯（サンラータン）」に麺を入れたもの。酢の酸味と、四川らしい胡椒やラー油のピリッとした辛味が特徴で、坦々麺とならぶ人気麺料理のひとつ。具材は豚肉、きくらげやタケノコなど。麺と一緒に白湯スープで煮込み、片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵でとじる。仕上げにかける、ゴマ油とラー油の香りが食欲をそそると評判。
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