2. さかえ庵~そば&日本酒~
鴨鍋 鴨料理ならさかえ庵!!
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住所
京都府京都市中京区四条高倉上ル さたけビル2F 地図を見る
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
四条烏丸・烏丸御池の和牛すき焼き、鴨鍋、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶがこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。四条烏丸・烏丸御池で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!
たっぷりの鰹と昆布で繰り返し取った濃厚な出汁に、特製のかえしを加え作る「出汁」でいただく「出汁しゃぶ」 初めての方には「美味しい!こんなの初めて!」常連さまからは「この味が忘れられなかった」と嬉しいお言葉をいただく自慢の名物料理でございます。
京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F
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阪急京都線 烏丸駅 24番出口 徒歩4分
京都府京都市中京区錦小路通室町東入ル占出山町310 ヤママス錦プラザ2F
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分
九州の大自然で育った黒豚は甘味があり、すっきりとした味わいが特徴です。この美味しさをより伝えられるよう調理法にもこだわりました。豚肉は薄さ0.5ミリに切り出し、鰹と昆布で丁寧にとった合せダシをお鍋に敷いています。豚のまろやかさと出汁の薄味が絶妙に合う、いくらでも食べられる美味しさです。
京都府京都市中京区三条室町上ル役行者町367 Jリントウビル1F
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地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩3分
高級な黒毛和牛のぷりぷりモツと丸腸を使用した博多名物のモツ鍋。 お好みで柚子胡椒を入れてお召し上がり 下さい。 もつ鍋の他にも、すき焼き、水炊き等、肉だけではなく出汁にもこだわったメニューをご用意しております!
京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビルB1
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阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
幕末名士に愛されたとも言われる、鹿児島県産「六白黒豚」を使った名物「くぐり鍋」。新型コロナウイルス感染拡大予防のため鍋を個別にご提供するプランもご用意しております。京都特産品の中から厳選した食材の料理とともにご堪能ください。当店自慢の特製出汁にサッとくぐらせてお召し上がりください。
長野県産のブランド牛「村沢牛」。こだわりの生産者の名を冠する牛肉は京都の精肉店にて京都限定流通。中でも格付最高ランクの「A5」肉を使用して、時の庭特製のポン酢とごまダレをご用意するしゃぶしゃぶ。和の空間のテーブル席でゆっくりと、とろけるお肉を味わってください。
フレンチ界のシェフが作るお料理は、盛り付けも鮮やかです。当店の味を存分にご堪能いただけるのがコース料理です。「鍋コース」5,000円(税抜)は、自慢の鍋がメイン料理。心も体もあたたまります。しかも、120分の飲み放題がついたとてもお得なコースです。ぜひ、お召し上がりください。
京都府京都市中京区堺町通三条下ル道祐町135-1-2
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地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩6分
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気がある。
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