四条烏丸・烏丸御池で注目！豚しゃぶなどが美味しい店まとめ13選

大自然の中で餌からこだわった徳島県産の阿波地鶏です。他の豚に比べて脂身が少なく、甘みがあるのが特徴の地鶏です。見た目がピンク色で高級感がある低カロリーの阿波尾鶏、ぜひ当店自慢の特製ポンズ、ごまダレでご賞味下さい。

たっぷりの白ねぎと柚子とうがらしを薬味に、京の料理人のこだわりから生まれた秘伝の「出汁で味わう」新しい豚肉のしゃぶしゃぶ料理。おすすめは「神名備〜8,000円コース」 旬を生かした会席料理とともに、ブランドポーク養老山麓豚の出汁しゃぶを この機会に是非ご堪能下さい。

しゃぶしゃぶと、京都産有機・無農薬・減農薬野菜を使った料理が食べ放題！新年会・忘年会・歓送迎会・女子会等に最適です！ 都野菜バイキング＋豚しゃぶ＋鶏しゃぶのセットがお肉食べ放題で2700円！たっぷり野菜でヘルシー、お肉も食べ放題で大満足間違い無しです！

九州の大自然で育った黒豚は甘味があり、すっきりとした味わいが特徴です。この美味しさをより伝えられるよう調理法にもこだわりました。豚肉は薄さ0.5ミリに切り出し、鰹と昆布で丁寧にとった合せダシをお鍋に敷いています。豚のまろやかさと出汁の薄味が絶妙に合う、いくらでも食べられる美味しさです。

おすすめは神田川俊郎氏監修の、薬膳しゃぶしゃぶコース。八角やナツメなどの日本古来から伝わる香辛料をダシに入れ、季節の京野菜をたっぷりお召し上がりいただける心と体を気づかったオリジナルです。〆にはのどごしの優しいそばそうめんをどうぞ。 お肉は、鹿児島県産の豚ロース又は牛ロースをご用意しています。

長野県産のブランド牛「村沢牛」。こだわりの生産者の名を冠する牛肉は京都の精肉店にて京都限定流通。中でも格付最高ランクの「A5」肉を使用して、時の庭特製のポン酢とごまダレをご用意するしゃぶしゃぶ。和の空間のテーブル席でゆっくりと、とろけるお肉を味わってください。

牛禅オリジナルの大人気すきしゃぶ鍋！ すき焼きとしゃぶしゃぶが同時に楽しめます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

11月～12月末まで忘年会シーズン限定！！ 期間中に星寅をご注文の方には特典をご用意いたしました！ ■特典①星寅会席20名様ご予約でお料理代1名様分無料！(お飲物代は別途頂戴致します。お電話にてお問い合わせください。)

これからの季節にぴったりの鍋料理を多数揃えています！ その中でも、一押しが｢豚しゃぶ鍋｣です。 飲み放題付き豚しゃぶ宴会コースは、5,500円！

新鮮な冬のごちそうブリを出汁にくぐらせてレアでいただくブリしゃぶは絶品！！ 前菜から刺身、一品もついて〆の雑炊まで毎年ご好評いただいております。 席に限りがございますが、この冬味わっていただきたいコースです。

新鮮なアスパラやえのきなどの食材を、丁寧に肉で巻き上げ、オリジナル出汁にくぐらせていただく『串しゃぶ』は当店のおすすめ料理です♪オリジナルの出汁の『ゆず香るあっさり塩醤油だし』は肉の旨味を感じながらも、あっさりした串しゃぶをお楽しみいただけます。串しゃぶは単品からセットまでご用意しております☆

『スパイスガール』で人気の「ムーガタ鍋コース」。“ムーガタ”とはタイ式の焼肉のことで、専用の鍋を使ってお楽しみいただきます。鍋の中央で焼肉を、周りではスープを使ってしゃぶしゃぶと、ふたつの料理の良いとこを味わえる！お肉もしっかり食べることが可能です。野菜やスープ、麺はおかわり自由！

「六白黒豚」や「京もち豚」と厳選野菜を、自慢の特製出汁にくぐらせてお召し上がりいただく、名物「くぐり鍋」。柚子胡椒や黒七味を入れてアクセントを楽しんだり、〆のこんにゃくそばも絶品。最後まで飽きることなく、お腹いっぱいご堪能いただけます。初めて召し上がる方は、店内の”くぐり鍋指南書”をご参照ください。