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小田原・南足柄でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。「小田原・南足柄で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
「辛さと旨味、そして贅沢な食感が絶妙に融合した、至福の明太子もつ鍋コース！」旬の食材に常にブラッシュアップします。『小田原の地魚愛用店』認定店の朝どれ新鮮な海鮮をリーズナブルに堪能頂けます。特典としてプラス500円で飲み放題を付けることが出来ます。
神奈川県小田原市栄町2-4-33
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小田急小田原線 小田原駅 東口 徒歩1分
創業以来こだわり続けた厳選した新鮮な国産もつ。産地からこだわった野菜たち。幾度も試作を重ねつくり上げた香り高き秘伝の特製スープ。本場九州博多仕込のもつ鍋です。
神奈川県小田原市栄町1-2-8 第一マツガヤビル2F
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ＪＲ 小田原駅 徒歩2分
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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