パスタは全て自家製ソースの生パスタ。パスタの麺をお選びできます。スパゲティ、リングイーネ、フェットチーネからお選び出来き、スタッフがイタリアンチーズを直接かけさせて頂けます。グランドメニューも多数ご用意している他、季節によって、限定メニューもご用意!
淡路麺業さんの生パスタを使用しております。各種パスタございます。ソースに合わせて麺の種類をお選び頂けます。
メニューにないパスタも出来ますのでご相談ください!
ソースによって麺が替わるこだわりのパスタ
スパゲッティ・リングイネ・ブカティーニ・フィットチーネ・ペンネなどソースに合った麺が楽しめます。
とろーりとろける5種類のチーズ、モッツァレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、ゴータがとろけてます!チーズ好きの皆様、是非ご賞味ください!
8名以上で店内貸切OK
050-5486-1332
■月替わりランチパスタ サラダ付き990円~■ドリンクはプラス料金でチョイス!また、ランチコースや単品スパゲティと豊富な品揃えはとっても嬉しい!!ご要望があればディナータイムのお料理もご用意致します。女子会、お子様連れの会食などにいかがでしょうか?
知っておきたいパスタの基礎知識
アルデンテ
【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。