1. 炭屋 串兵衛 京急川崎店
炭火焼き鳥 素材にこだわる地鶏串焼き
串兵衛自慢の焼き鳥で使用する鶏肉は、信州安曇野から毎朝届く新鮮な「朝一鶏」を使用しております。肉質のしまりが良く、旨みもあり柔らかくジューシーな味わいが特徴。定番の部位から希少部位までを取り揃え、余分な脂のにおいが付かないよう、一つ一つ丁寧に焼き上げてご提供しております。
-
住所
神奈川県川崎市川崎区砂子1-2-24 地図を見る
京急大師線 京急川崎駅 徒歩1分
【あなたはタレ派?塩派?】川崎でブランド鶏、国産鶏、薩摩地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を15件掲載しています。川崎で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
串兵衛自慢の焼き鳥で使用する鶏肉は、信州安曇野から毎朝届く新鮮な「朝一鶏」を使用しております。肉質のしまりが良く、旨みもあり柔らかくジューシーな味わいが特徴。定番の部位から希少部位までを取り揃え、余分な脂のにおいが付かないよう、一つ一つ丁寧に焼き上げてご提供しております。
神奈川県川崎市川崎区砂子1-2-24
地図を見る
京急大師線 京急川崎駅 徒歩1分
《やきとりを日常食に》美味しい焼き鳥を心地良い空間で幅広い層のお客様に気軽に食べてもらいたい。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋をつくろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。 今日も、1本、1本丁寧に焼きあげます。
神奈川県川崎市川崎区小川町2-13 1・2F
地図を見る
JR 川崎駅 中央東口 徒歩5分
店主自ら各地の鶏肉を食し厳選した「山梨県 健味どり」を使用。 さっぱりとした味わいで歯ごたえがやわらかくジューシー。おススメはムネ肉、その他人気はレバー、つくね、希少部位の背肝。焼き上がりをイメージし毎日串打ち。 紀州備長炭を使用し熟練の職人が火加減、焼き時間など最適な状態でご提供。
神奈川県川崎市幸区南幸町2-18-10
地図を見る
JR 川崎駅 徒歩5分
日替わりで全国各地から仕入れる銘柄鳥、高級地鶏を土佐備長炭で丁寧に焼き上げ、素材や部位ごとによって火入れや塩加減、火力を細かく調整し素材がもつ最大限のポテンシャルを引き出すよう心がけています。特に山梨県産「信玄どり」「青森シャモロック」秋田「比内地鶏」などは、よくご提供しております。
神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ マッジョーレ 2F
地図を見る
JR 川崎駅 徒歩6分
【ジューシーな焼き鳥をどうぞ!】 当店の焼き鳥は串刺しから焼きに至るまで一本一本を手作りで調理。ももやレバーなど「美味しい部位」を「美味しい火加減」でじっくり焼き上げ、鶏本来が持つ旨味を絶妙に引き出します。串刺しや焼き方にこだわり、丁寧に作ったジューシーな焼き鳥をご堪能ください!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
神奈川県川崎市川崎区駅前本町14-4 DelfinoII1F
地図を見る
京急本線 京急川崎駅 徒歩2分
≪全席個室!本格焼き鳥をこだわりの空間で≫紀州備長炭を使用した串焼きを是非ご堪能下さい。串焼き一筋10年以上の店主の経験がモノを言う、美味なる逸品。素材選びから下ごしらえ、そしてお客様の口へ運ばれる瞬間まで美味しさをお届けするべく、手間隙かけてお作りしております。
神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-3 A&R三鶴ビル3F
地図を見る
JR 川崎駅 徒歩5分
神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-1 金井ビル2F
地図を見る
JR 川崎駅 徒歩2分
神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-8 第32東京ビル3F
地図を見る
京急大師線 京急川崎駅 徒歩2分
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。