スタッフ一押し!一頭から一人前しか取れない希少部位「大トロタン」を豪快に召し上がってください!当店自慢の牛肉たちはどれも鮮度抜群、素材の味を徹底的に引き出すことに成功しました。一度食べたら忘れられない特別な夜へと誘う【川崎ホルモン劇場】で過ごす時間は永遠に残ることでしょう。味に絶対の自信があります。
川崎焼肉ホルモン飲み会
050-5484-5897
脂たっぷりジューシーなホルモンから、ヘルシーなホルモンまで、甘みが魅力の山形牛ホルモンをお楽しみいただけます。当店でホルモンを満喫するなら、色々な種類を楽しめる「ホルモン盛り」がオススメです。3種類で980円(税抜)、6種類で1,880円(税抜)でご用意しております。
山形牛を味わう贅沢焼肉
050-5485-1377
もつ焼きの絶妙な食感と深い旨み。じんべえではその魅力を余すところなく堪能できる『新鮮なもつ焼き』を提供しています。焼きとんのラインナップも豊富。しろ、はつ、レバー、はらみ、なんこつ、たん、かしら、そして豚バラと、全8種類の中からお好みを選んでいただけます。リーズナブルな価格160円からのご提供。
ニューオープン もつ鍋
050-5494-7077
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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