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…手造り豆腐の胡麻ドレサラダ,,,,,, ジュレで食べる お刺身盛合せ 五種,,,,,,…
…ダルプリン,,,,,, フランボワーズのジュレ スープ仕立て,,,,,, パンナコッタ…
…海鮮丼セット,,,,,, 生麩と加賀棒茶ジュレ クリームあんみつ,,,,,, 笹巻き生…
…,,,, 冷やしトマト 刻み薬味とポン酢ジュレ,,,,,, 枝豆,,,,,, クリーム…
…コわさび,,,,,, 冷やしトマトだし汁ジュレのせ,,,,,, まろやか塩辛,,,,,…
…え,,,,,, 金柑のカッサータ 柚子のジュレとグラニテ添え,,,,,, コーヒーゼリ…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, もつ鍋 (塩/醤油/チゲ)…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 鉄板豚キムチ炒め,,,,,…
1)だしジュレON泉玉子,,,,,, 2)こだわり豆腐のまさかりサラダ,,,,,, 3…
…ーン,1個,,,,, 生牡蠣イクラポン酢ジュレ,1個,,,,, 生牡蠣サーモンポン酢ジ…
…った冬野菜のモザイクテリーヌ コンソメのジュレで重ねて,,,,,, フランス産ムール貝…
…,,,,, 肉じゃが,,,,,, ポン酢ジュレ仕立ての豚吟サラダ,,,,,, 豚バラト…
…のこ料理の王道の若竹煮、筍と帆立の土佐酢ジュレ掛け、桜鯛と竹の子のグリル 、和牛と筍の…
…ご当地かき揚げセット(えびす・フルーツのジュレ付) ・アパ社長カレースペシャル~能登豚…
…,,,,,, ★平目とバフンウニのポン酢ジュレ★,,,,,, ★しまあじと香味野菜のカ…
…, ブリのカルパッチョ 柚子胡椒とポン酢ジュレのソース,,,,,, ウニのスクランブル…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 鮮魚3点盛り,,,,,, …
…,,,,, キャビア・エビ・オマール海老ジュレとカリフラワーのフォンダン,,,,,, …
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 鮮魚3点盛り,,,,,, …
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 鮮魚3点盛り,,,,,, …
…し,,,,,, ミノてっさの湯引きポン酢ジュレ,,,,,, 刻みミノの梅肉あえ,,,,…
…パッチョ,,,,,, 生湯葉とアボカドのジュレのせ,,,,,, マグロとアボカドのねぎ…
…,,,, 林檎の白ワインコンポートと紅茶ジュレ バニラアイス添え,,,,,, 紅茶のパ…
…,,,, 季節のフルーツ盛合せ さっぱりジュレかけ,,,,,, エクストラコールド,,…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 桜肉のユッケ仕立て,,,,…
…ぼろ豆腐,,,,,, 比叡とろ湯葉 琥珀ジュレ,,,,,, 国産宣言 「私たちは国産を…
…サバのきずし,,,,,, 毛ガニの土佐酢ジュレ,,,,,, カツオのたたき,,,,,,…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 桜肉のユッケ仕立て,,,,…
…ッチョ~すだちのヴィネグレットと生海苔のジュレ~,,,,,, 真鯵のエスカベッシュ~ヴ…
…刺しユッケ風,,,,,, 牛たたきポン酢ジュレ,,,,,, 桜肉のユッケ仕立て,,,,…