2. 鉄板酒場とサムギョプサル かんかんでり
サムギョプサル 4種類の食べ放題コース
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住所
大阪府大阪市中央区伏見町2-6-6 カンベビルB1 地図を見る
大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩3分
北浜のA5ランク牛、サムギョプサル、黒毛和牛、ハラミ焼きがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を6件掲載しています。北浜で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
『七つ星』という店名の由来は、黒毛和牛の中でもなかなか味わうことができない希少な部位=“スター(星)”部位の中で、特に召し上がっていただきたい“7”種類を厳選して提供したいという思いから。独自のルートで仕入れを行う当店だからこそ、そのような貴重な味わいもリーズナブルにお楽しみいただけます。
大阪府大阪市中央区伏見町2-3-4
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩3分
大阪河内の地で丁寧に育てられた希少な国産合鴨「河内鴨」をご用意。きめ細やかな肉質と臭みのない上品な旨み、脂の優しい甘みが特徴です。鮮度抜群だからこそご提供できる「河内鴨のたたき」や「ロース刺し」は、肉本来の深い味わいを堪能できる至高の逸品。お酒との相性も抜群な自慢の一品をぜひ。
大阪府大阪市中央区淡路町2-1-13 弘栄ビルディング2F
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩4分
当店の押しも押されもせぬ名物といえば『生ハム&サラミ』。生ハムとサラミ 盛り合わせやすりたて生ハムとして、アラカルトメニューでも御用意しております。大皿の上に華やかに守られた逸品たちは、SNS映えも◎ワインなどのお酒と一緒にお愉しみくださいませ。
大阪府大阪市中央区伏見町2-2-10
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大阪メトロ堺筋線 北浜駅 徒歩1分
お肉好きの気になるワード
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。アルファベットのA~Cと数字の1~5の組み合わせで表示されるが、A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっている。
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