本町・堺筋本町でA5ランク牛、近江牛など人気の肉料理を味わえる店15選

当店は、近江牛ブランドの公式指定店 登録証をもつ専門店。仕入れは近江を扱う問屋の中でも世界基準HACCPを取得したびわこフードより直送。近江の肉質と特性を熟知した職人が刃入れし、出汁を引き、その美味しさを最大限に引き出します。専門店の技術とプライドを持って、全てのお客様へ「最上級の近江牛」をお約束します。

伝えたい味、鹿児島黒毛和牛。当店でご提供する『4％の奇跡』は鹿児島黒毛和牛の中でも生産者を限定し、A5等級の中でも「とび」と言われる霜降りの10番以上の極上の黒毛和牛にしか与えられないブランド。こだわり抜いた黒毛和牛を提供させて頂いております！

独自ルートで仕入れた牛タンは、当店ならではの品揃えが自慢。舌先の赤タンから、中間部分の白タンはそれぞれ食感が異なります。また希少部位である厚切牛タンもご用意。タンの根元部分で、一頭で300g程度しか取れない部位となっております。若牛を使用しているので柔らかい食感が楽しめます。

夜の部のすき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板照り焼きなどのお肉は松阪牛のA5ランクのものだけを使用しております。 きめ細やかな霜降具合は、舌の上で溶けていくかのようです。

和食、洋食に精通した経験豊富な料理人が、神戸牛をステーキだけではなく、様々な楽しみ方で提供致します。旬の野菜を組み合わせたコースなど、これまでにない神戸牛の楽しみ方を提供致します。ご要望にも出来る限り対応させていただきますので是非お気軽にご相談下さい。

「上質なA5黒毛和牛のステーキ」をお手軽な価格で♪ お得なお肉食べ放題のコースやアラカルトメニューで単品からもご注文いただけます♪ おいしいワインとご一緒にお召し上がりください。

ワタリガニのトマトクリームパスタやペペロンチーノなど、各種パスタ、生ハム、リゾット、魚介のアクアパッツァといったメニューを中心に、親しみやすいイタリアンをご提供しております。コースではBBQを楽しむこともできます。アラカルトメニューでは、専用のグリルで焼き上げる名物「ロティサリーチキン」が大人気です。

《創業70年の老舗精肉店のバル！》 Sanosoは、大阪・天六界隈で愛される創業70年の老舗精肉店・佐野惣がオープンした肉バルです。肉を知り尽くしたスペシャリストが、他では味わえないバル価格で炭火焼をお届けします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

本町の万両では、従来とは異なる焼き方をご提供します。特注の『極厚4.5mm鉄板』で焼肉を味わっていただきます。抜群の蓄熱量を持った鉄板は、肉を焼くにはとても最適！肉そのものの旨味が皆様にさらに伝わります。

当店自慢のハンバーグは、ヨーグルトをたっぷり使用して作っておりますので、他店とは違います。口当たり柔らかでとてもジューシーです。1つ1つ丹精込めてお作りしております。

旨味と鮮度が保たれた、塊で仕入れる黒毛和牛から、熟練の職人技で一枚一枚丁寧にスライスしてご提供。肉を捌き続けて25年以上の店主が長年の経験を活かし、それぞれの料理に合わせて、肉の旨味を引き出し存分に楽しめる最適な厚さでご提供しています。

本町のど真ん中、焼肉好きが集まる当店は、質の良いお肉とリーズナブルな価格でサラリーマン、OLさんよりご好評を得ております！夜はお得なコース、こだわりの一品、お昼はお得な日替わりランチ、ランチ定食をご提供中！

『宮崎牛』はそのランクの高さだけではなく、県内の肉生産者によって14ヶ月以上の長期飼育をされていること、出荷までの月例が26ヶ月以上あること、雅牛もしくは出産を経験していない牛であること等、厳正な基準をクリアした牛にのみ与えられる称号で、その品質の高さが証明されています。上質な肉質をどうぞご堪能ください

佐賀牛や宮崎牛など、国内有力産地の中から肉匠の確かな目で厳選された、上質なお肉をお楽しみ頂けます。またお肉の味がもっと美味しくなる薬味にもこだわり、最高の状態での焼肉が堪能できます。

無類の肉好きが高じて焼肉店をオープンした店主。高い値段の肉が美味しいのは当たり前、「少しでも手頃な値段で本物を味わっていただきたい」との思いから、独自の仕入れルートを駆使して、極上の黒毛和牛をご提供しております。しっとり甘くキレのいいサシは、“いち”の黒毛和牛だからなせる業。ぜひ一度お試しください。