本町・堺筋本町で熟成肉、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

本町・堺筋本町の熟成肉、A5ランク牛、神戸牛、松阪牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。本町・堺筋本町で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、本町駅、堺筋本町駅からのアクセスが便利です。

1. 牛庵 船場中央店

熟成肉 熟成焼肉

「牛庵」の牛肉は、21日以上かけて熟成。ほど良くやわらかな肉質と、牛肉が本来もつ、旨みを引きだしています。上質な霜降り牛の国産黒毛牛や、希少部位といわれる人気の赤身肉もございます。ぜひこの機会に自慢のこだわり「熟成焼肉」を、贅沢にたっぷりとお召し上がりください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南本町3-2-4 2F  地図を見る
    地下鉄中央線 堺筋本町駅 徒歩5分

2. 薩摩 牛の蔵 本町店

A5ランク牛 4%の奇跡 鹿児島黒毛和牛をご提供!

伝えたい味、鹿児島黒毛和牛。当店でご提供する『4%の奇跡』は鹿児島黒毛和牛の中でも生産者を限定し、A5等級の中でも「とび」と言われる霜降りの10番以上の極上の黒毛和牛にしか与えられないブランド。こだわり抜いた黒毛和牛を提供させて頂いております!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区安土町2-5-11 2F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 1番出口 徒歩3分

3. 炭焼水七輪焼肉匠 たじま 本町

A5ランク牛 厳しい審査基準を満たした「宮崎牛」

宮崎県で生まれ飼育された黒毛和種のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランクされた2種のみが「宮崎牛」と呼ばれます。肉質等級4級以上とは、4項目すべてに4以上の評価が付かなければならない狭き門。これらの条件をすべて満たした宮崎牛はまさに、珠玉の逸品と言えます。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABCビル2F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 1番出口 徒歩3分

4. 炭火焼肉 莉心~りしん~ 本町

神戸牛 極上の神戸牛をお楽しみ頂けます

見た目にも美しいサシの入った極上の神戸牛を職人の目利きの元、仕入れております。各種ご宴会やビジネス接待のご利用の際には、ゲストの方も喜ばれること間違いなしでしょう。更にコース料理なら6,000円と大変お得にお楽しみ頂けます。もちろん、+1,500円で飲み放題をお付けすることも可!是非一度ご賞味下さい。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区久太郎町3-3-6 Welina Hotel 本町1F  地図を見る
    地下鉄中央線 本町駅 徒歩3分

5. 江戸菊

松阪牛 A5ランクの厳選霜降松阪牛を使用。

夜の部のすき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板照り焼きなどのお肉は松阪牛のA5ランクのものだけを使用しております。 きめ細やかな霜降具合は、舌の上で溶けていくかのようです。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区瓦町2-4-12  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 17番出口 徒歩5分

6. 近江牛専門店 万葉まえだ亭

近江牛 近江牛専門店ならではの価格と質

近江牛専門店ならではの価格と質でご提供できるのが「万葉まえだ亭」美しい特有の「サシ」をもつ近江牛のとろけるような高級なお味をリーズナブルな価格でご提供いたします。希少部位の盛り合わせや、土日限定のファミリーセットなどバリエーションも豊富◎

  • 住所

    大阪府大阪市中央区安土町2-2-15 ハウザー堺筋本町駅前ビル2F  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 17番出口 徒歩1分

7. 焼肉 まるしま 本店

黒毛和牛 生でもいけるぐらいの鮮度!

卸から直送なんで新鮮です!このご時世なんで生で召し上がってもらえないのが残念ですが、生で食べれるぐらい赤身は勿論、ホルモンも鮮度抜群ですm(自信)m

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南本町3-3-23 インペリアル船場八番街2F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 9番出口 徒歩1分

8. スパークリングワインと熟成肉 ボノ セコンド

熟成肉 熟成肉を気軽に楽しめるイタリアン

今、注目を集める「熟成肉」。ボノでは、 35日間じっくりと熟成させ、赤身の旨み、柔らかさ、豊かな風味などお肉の美味しさに感動する「熟成肉」や、新鮮野菜を使用したイタリアン、自家製ドルチェの数々をお気軽にお楽しみ頂けます。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南本町2-4-16 本町デビスビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分

9. 板前焼肉 一笑 靭本町本店

手切り焼肉 一刀入魂

『板前焼肉』の名の通り、お客様の見えるカウンターでご注文を頂いてから切り分けます。店舗でお肉をさばくので常にさばきたて!!しかも匠の包丁さばきで切れ込みを入れるので、柔らかいお肉がさらに柔らかくお召し上がりになれます!!

  • 住所

    大阪府大阪市西区靱本町1-13-1  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 28番出口 徒歩2分

10. 精肉・卸の肉バル Sanoso

炭火焼肉 肉卸ならではの破格提供!炭火焼!

《創業70年の老舗精肉店のバル!》 Sanosoは、大阪・天六界隈で愛される創業70年の老舗精肉店・佐野惣がオープンした肉バルです。肉を知り尽くしたスペシャリストが、他では味わえないバル価格で炭火焼をお届けします。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南本町3-6-2 ケンガンビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩1分

11. しゃぶしゃぶ すき焼き しゃぶ陣

黒毛和牛 目利きが厳選!A4ランク以上をご提供

創業以来取引を続ける信頼ある肉屋より、厳選した牛肉を仕入れ。あえて産地やブランドは絞らず、その時々の質の高い黒毛和牛を選別!しゃぶしゃぶとすき焼きに合う、赤身と霜降りのバランスを考えて選び抜いた牛肉です。またリブロースは厳重な衛生管理のもと、配合にこだわった餌で育てられた豪州産牛を仕入れています。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-1-2 竹田ビルB1  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 10番出口 徒歩5分

12. 焼肉NIKUFUJI

牛肉 こだわりの焼肉

焼肉屋なのでしっかりお肉にもこだわっています。選び抜いた品質とこだわりの食べ方、そしてお好みの枚数でお楽しみ頂けます。野菜はあくまで肉の引き立て役・・・でもその日の体調や気分でメインになることもあるぐらいおいしい野菜です。

  • 住所

    大阪府大阪市西区阿波座1-10-2  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩3分

13. WOOL 本町ビヤアーケード

パーティーコース 肉料理を満喫★飲み放題付3,000円~

用途や目的に合わせた多彩なコースを各種ご用意!黒毛和牛・国産鶏・スペアリブなどを炭火で焼き上げたグリル料理をメインに、旬の季節素材を使用した華やかな逸品が楽しめる贅沢なコースや、生ハムやチーズ、ソーセージなどお酒好きにうれしい贅沢なアテが集合したカジュアルなコースも♪シーンに合わせてお選びください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区安土町3-5-6 ナカヒロビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 本町駅 1番出口 徒歩1分

14. 炭火焼肉 HONMACHI

炭火焼肉 お肉は上質の炭火焼で焼きます

飲食店のいわゆる原価率というものを高く設定しています。良いお肉をできるだけ安く提供できるよう努力しております。

  • 住所

    大阪府大阪市西区西本町1-6-17  地図を見る
    地下鉄四ツ橋線 本町駅 徒歩1分

15. キッチン Gump

自家製ハンバーグ 自慢のハンバーグ

当店自慢のハンバーグは、ヨーグルトをたっぷり使用して作っておりますので、他店とは違います。口当たり柔らかでとてもジューシーです。1つ1つ丹精込めてお作りしております。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区備後町2-4-10 1F  地図を見る
    地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 16番出口 徒歩4分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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