枚方・交野で熟成肉、黒毛和牛カルビなど人気の肉料理を味わえる店7選

枚方・交野の熟成肉、黒毛和牛カルビ、山形牛、霜降り牛タンがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。枚方・交野で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. Soupe

仔羊 オーストラリア産仔羊背肉のロースト

ニンニク、香草と共にゆっくり、優しく、低温でオーブンで焼き上げています。くせは有りますが、一度お試しを。  およそ220グラムでプラス1000円ぐらいになります。シェフ大好きおススメです。

  • 住所

    大阪府枚方市南楠葉1-3-12 畑仲ビル201  地図を見る
    京阪本線 樟葉駅 徒歩5分

2. 焼肉居酒屋 じんべい

黒毛和牛カルビ 0℃管理を徹底して極上のご提供

焼肉とホルモンを少しずつ味わえるお得な盛り合わせはいかがですか。赤身肉の人気部位やホルモン部位などを1~2皿に盛り付け。1人前を1,790円、3~4人前を3,980円とリーズナブルに楽しんでいただけます。当店はお肉の温度管理を徹底、提供前に冷蔵温度を0℃に設定しておくことで、一番おいしいタイミングでご提供します。

  • 住所

    大阪府枚方市川原町10-4  地図を見る
    京阪交野線 枚方市駅 徒歩4分

3. 熟成肉×創作鉄板焼き ヒスイ【HISUI201】

熟成肉 著名な熟成師に直接オーダー

熟成肉に魅せられたオーナーシェフが、料理人としてのこれまでの経験と熟成師とのつながりを大切にして仕入れるドライエイジングビーフ。他にはない熟成肉の魅力を存分にお楽しみいただけます。物によっては、オーダーメイドで熟成を依頼することも。枚方で、肉マニアな方も満足いただける数少ない専門店です。

  • 住所

    大阪府枚方市大垣内1-2-1 中村ビル1F  地図を見る
    京阪交野線 枚方市駅 徒歩4分

5. 馬肉ともつ焼き酒場 くずはホースマン

宴会コース 馬肉料理を飲み放題付コースで満喫

『くずはホースマン』の店名の通り、馬肉料理を多数揃える当店。馬肉を満喫できるコースの中でも「馬肉堪能コース」5,000円(税込)が一押しです。様々な調理法と料理人の技で紡ぐ、幅広い馬肉料理をお楽しみいただけます。馬肉全ての部位を美しい盛り付けでご提供。職場宴会をはじめ、各種宴会にご利用ください。

  • 住所

    大阪府枚方市町楠葉1-3-5  地図を見る
    京阪本線 樟葉駅 徒歩5分

6. 牛の助 肉之進 TANJIRO

黒毛和牛 とろける旨さ!名物「牛肉焼き」

国産黒毛和牛サーロインをサッと炙り、濃厚な生玉子「龍のたまご」に絡めて食す看板メニュー!牛の助 肉之進焼き 略して「牛肉焼き」。舌の上でとろけていくような食感と、和牛の持つ芳醇な旨み、まろやかな玉子がベストマッチ!また麦とろご飯にのせてお召し上がりいただくのも◎口いっぱいに広がる幸せを感じてください♪

  • 住所

    大阪府枚方市岡東町22-1  地図を見る
    京阪交野線 枚方市駅 徒歩2分

7. 肉の松阪 山之上店

テイクアウト 極上牛肉料理専門店のステーキ弁当

肉料理専門店の味をご自宅でゆっくりとお楽しみいただけるお弁当は4種をご提供。国産牛ロースステーキなどメインの肉料理にプラスして有頭エビフライや特上ヘレカツと野菜カツ、アスパラベーコン巻、牛肉の佃煮、フルーツまで豊富な品揃えです。お世話になっている方への差し入れや地域のお集まりにもおすすめ。

  • 住所

    大阪府枚方市山之上北町4-17  地図を見る
    京阪本線 枚方市駅 中央出口 バス5分

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熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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