当店では肉のプロが目利きした、A4~A5ランクの上質な和牛のみを厳選仕入れ。一頭買いに匹敵する豊富な部位をリーズナブルな価格でご提供しております!焼肉は好きだけど部位にはあまり詳しくない。そんな方は気軽にスタッフにオススメをお尋ねください。その日一番のおいしいお肉をご用意いたします。
ワンプレートにサラダとライス、ハンバーグが盛ったディッシュメニューが大人気!中でも濃厚な味わいのとろけるチーズが乗る「チーズバーグディッシュ」が好評です。当店のハンバーグは豚肉と牛肉の合挽きを使用した飽きの来ない逸品。冷凍を一切使用していないのも魅力です。オリジナルの和風ソースでご提供しております。
大和高田の魚料理で話題・人気のお店
新鮮な朝引き鶏を使った鶏をお造りで楽しんでいただけます。
こちらも当店の売りです!
まぐろ、サーモン、鯖、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております!
素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
お肉好きの気になるワード
熟成肉
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。