当店では肉のプロが目利きした、A4~A5ランクの上質な和牛のみを厳選仕入れ。一頭買いに匹敵する豊富な部位をリーズナブルな価格でご提供しております!焼肉は好きだけど部位にはあまり詳しくない。そんな方は気軽にスタッフにオススメをお尋ねください。その日一番のおいしいお肉をご用意いたします。
ワンプレートにサラダとライス、ハンバーグが盛ったディッシュメニューが大人気!中でも濃厚な味わいのとろけるチーズが乗る「チーズバーグディッシュ」が好評です。当店のハンバーグは豚肉と牛肉の合挽きを使用した飽きの来ない逸品。冷凍を一切使用していないのも魅力です。オリジナルの和風ソースでご提供しております。
大和高田の魚料理で話題・人気のお店
新鮮な朝引き鶏を使った鶏をお造りで楽しんでいただけます。
こちらも当店の売りです!
まぐろ、サーモン、鯖、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております!
素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
お肉好きの気になるワード
黒毛和牛
食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。
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