ワインと炭の音 食堂ますだ
近江牛 近江牛等!食材から厳選!和洋多彩に
食堂ますだの逸品はスペイン、イタリアン、和食問わず、シェフがジャンルを問わず、食材の素材を活かした逸品にて提供。 炭火焼き、アヒージョ、パエリアやパスタなどをカジュアルに楽しめる逸品ばかり。 食材にも地元食材にこだわり、地野菜、近江牛等厳選して使用!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
滋賀県草津市渋川1-3-24 地図を見る
JR 草津駅 徒歩5分
食堂ますだの逸品はスペイン、イタリアン、和食問わず、シェフがジャンルを問わず、食材の素材を活かした逸品にて提供。 炭火焼き、アヒージョ、パエリアやパスタなどをカジュアルに楽しめる逸品ばかり。 食材にも地元食材にこだわり、地野菜、近江牛等厳選して使用!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
滋賀県草津市渋川1-3-24
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JR 草津駅 徒歩5分
店主自らが培った目利きで選び抜いて仕入れるお肉は鮮度抜群で格別の味!備長炭の炭火で焼くことで、肉の旨味をギュッと封じ込み、ジューシーで肉汁が口の中に広がり、クセになる味わいに☆満足感と贅沢感をじっくりとご堪能ください。
滋賀県草津市矢橋町105-1
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JR琵琶湖線 南草津駅 徒歩17分
当店の店主が実際に生産農家へ足を運び、育て方・肉質など様々な面から見極めた上質なものだけを厳選。あえて一頭買いはせず、A5・A4等級の高品質なお肉を部位ごとに仕入れております。「カイノミ」「イチボ」「中落ちカルビ」など、人気の希少部位も多彩にご用意。とろけるような食感と、芳醇な旨みをご堪能ください。
滋賀県草津市野路町659-1
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JR琵琶湖線 南草津駅 徒歩9分
当店では《京赤地鶏》を含む新鮮な鶏の焼肉を楽しめます!味に深みがあり歯ざわりが良い京赤地鶏と新鮮鶏焼を目の前で焼き上げ、自家製の味噌ダレをたっぷり漬けてお召し上がり下さい♪オススメは《鶏焼肉盛り合わせ》。京赤地鶏と新鮮鶏焼の盛合せをご堪能頂けます!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
滋賀県草津市大路1-8-15
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JR 草津駅 徒歩3分
KEMURIのプライベートルーフトップテラスで、開放感抜群の「手ぶらBBQ」をお楽しみください!11:00~21:30の間で3名様より承ります。12名様以上で貸切OK!お昼でも夜でも、お好きな時間に仲のいい皆様で手軽にバーベキュー♪飲放題付のプランもご用意しておりますので、周りを気にしないプライベートBBQを満喫できます!
滋賀県草津市大路1-14-4
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JR 草津駅 東口 徒歩4分
滋賀県のブランド牛「近江牛」は琵琶湖周辺で育てられた黒毛和牛のこと。歴史も古く、日本三大和牛のひとつに数えられることもあり、とろける脂の甘みとやわらかい肉の旨味、そして豊かな香りが特徴です。贅沢にステーキでお召し上がりください。
滋賀県草津市大路1-13-1
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JR 草津駅 東口 徒歩2分
当店は必要な機材や消耗品、調味料がすべて料金に含まれているため、気軽にいつでもバーベキューを楽しめます♪火起こしやゴミ処理など面倒な事前準備・後片付けも必要なくバーベキューが可能!しかも炭火で焼く本格派なので味は間違いなし!事前予約で食材のご用意もいたします。詳しくは食材メニューをCHECK!
滋賀県草津市西渋川1-18-31 エイスクエアSARA北館2F
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JR 草津駅 徒歩8分
三大名物料理の1つである「和牛煮込み」は、赤身が多く肉の旨味も楽しめる希少部位のカッパや、すね肉で歯ごたえ抜群のチマキといったスジ肉だけを使用。2種の部位で味わい深く仕上げています。じっくりと煮込んでご提供しています。こちらは、ご飯に乗せて煮込み丼としても楽しめます。
当店では、近江牛を中心に厳選した和牛を使用しております。 肉の旨味は十分に、程よく脂の乗った赤身肉等、普段使いのメニューから、ちょっぴり贅沢したい人向けのメニューまで種類豊富に揃えております。是非当店で焼肉を堪能下さい!
牛肉は、滋賀のブランド和牛「近江牛」を使用。中でも最高級A4、A5ランクを厳選し、しゃぶしゃぶや握り。最高級肉は見た目すらも絶品。また、舌に載せた瞬間とろける、一口目の感動も格別です。つゆしゃぶと近江牛しゃぶしゃぶの食べ比べもご用意しております。
滋賀県草津市大路1-7-1
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JR 草津駅 徒歩3分
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。