浜松駅周辺で松阪牛など人気の肉料理を味わえる店10選

飛騨牛のシャトーブリアンは和牛の中でも特に希少で高品質な部位で、非常に柔らかく脂肪が少ないことが特徴です。鉄板で焼き上げることによって外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、肉の繊細な味を最大限に引き出します。上品で繊細な味わいをご堪能ください。

当店は黒毛和牛にこだわっております。 産地指定ではなく品質指定で牛肉を仕入れている為、安定的な品質のステーキをお楽しみ頂けます。 焼き加減はもちろん、お肉のランクや食材の追加などご予算やその日の気分に合わせたメニューの組み立てができるのも鉄板焼きならではです。

山形牛を一頭買い付けしているため、当店では様々な牛肉部位をご用意しております。取り扱う牛肉の部位はなんと、40種類以上にもなります。そういった部位を食べ比べしながらお楽しみいただきたいと思い、当店では常時3種類の食べ比べが出来る盛り合わせメニューを用意しておりますので、是非ご賞味下さい。

独自の仕入れルートで仕入れる牛タンを一枚一枚丁寧にお店でカットします！冷凍もしない生牛タンをぜひご堪能くださいませ。

看板メニューの肉前菜盛合せです。 牛ハツや牛タン好きにはたまらない料理です。 普通のロース肉などのものより柔らかく食感も味もまちがいない一品です。 ご来店された8割の方は頼まれる当店一番のメニューを是非お試しください！

低温で長時間じっくり燻製しています！！特に「ポークスペアリブ」は骨から肉が剥がれ落ちるほど柔らかく、スモーキーでジューシーに仕上がっています！！ぜひ一度お試しください！！

すきやき・しゃぶしゃぶ・ステーキの牛肉は、静岡県産の黒毛和牛「静岡そだち」のＡ５ランクのみを使用しております。

ジューシーで柔らかなお肉を噛みしめる贅沢なひと時を！特に人気が高いのがレアに焼き上げた牛サガリ！赤身特有のしっかりとした食べごたえ、噛むほどに広がる濃い肉の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

当店の牛上カルビ、牛ミスジは、ご当地ブランド牛「静岡そだち」を使用しています！！上質な旨みが凝縮されており、とても味わいのあるお肉です。牛ミスジは、一頭からほんのわずかしかとれない幻の希少部位です！！牛肉本来の旨みをご賞味ください。

質の高いお肉をリーズナブルに楽しめる当店!　 「名物焼きしゃぶ」（1,480円）は、薄くスライスした牛肉を軽くあぶり、卵黄とおろしポン酢で作る特製だれで提供。口の中にいれると、肉のうま味が広がり、とろけるような食感を楽しめるという。