浜松駅周辺で熟成肉、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店13選

とろ～りとろける”ハイジのチーズ”で知られるラクレットチーズは、熟成肉との相性も抜群です◎是非合わせてお楽しみください♪肉は熟成させることでアミノ酸が倍増して旨味が増します。通常では取引が難しい専門業者から直接仕入れることでウッシーナではリーズナブルに提供が可能です★

ハンバーガーや熟成肉などお肉を使ったお料理は特にオススメです☆★

当店は黒毛和牛にこだわっております。 産地指定ではなく品質指定で牛肉を仕入れている為、安定的な品質のステーキをお楽しみ頂けます。 焼き加減はもちろん、お肉のランクや食材の追加などご予算やその日の気分に合わせたメニューの組み立てができるのも鉄板焼きならではです。

山形牛を一頭買い付けしているため、当店では様々な牛肉部位をご用意しております。取り扱う牛肉の部位はなんと、40種類以上にもなります。そういった部位を食べ比べしながらお楽しみいただきたいと思い、当店では常時3種類の食べ比べが出来る盛り合わせメニューを用意しておりますので、是非ご賞味下さい。

牡蠣料理だけじゃありません！新鮮な旬の海の幸を使用した創作メニューも当店の自慢！

お客様にはいつでも美味しいお肉を味わっていただきたく、品質の高い安定した仕入れが出来る静岡牛を入荷しております。おすすめは肉の旨味を存分に味わえる『厚切り牛タン』1,280円（税抜）、『黒毛和牛サーロインステーキ』2,800円（税抜）です。ぜひ「肉亭 ゆめさく」でその旨さをご堪能ください。

当店自慢の本格的な熟成肉は、21日以上専用熟成庫で熟成させた当店オリジナルのお肉を使用。じっくりと熟成させることで旨味が凝縮され、柔らかで上質なお肉をご賞味いただけます。T‐BONEやリブアイ、和牛サーロインなど、さまざまな部位をご用意しております。お好きな焼き加減でお楽しみください。

がっつりお肉が楽しめる新感覚BBQダイニング！コスパ抜群の「テキサスBBQお楽しみプレート／3,000円（税抜）」をはじめ、美味しいお肉料理を多数取り揃えております♪特に「テキサスBBQスタイル ポークスペアリブ」は、アップルバーボンに漬け込んだ柔らかく甘い自慢の一品♪ぜひ一度お試しください！

全国から仕入れるA4ランク以上の上質なお肉。定番の焼肉以外にも、希少部位などもご提供いたします。『特選和牛の食べ比べセット』は 2,500円（税込）2人前〜で6種類の部位をお楽しみいただけます。ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

すきやき・しゃぶしゃぶ・ステーキの牛肉は、静岡県産の黒毛和牛「静岡そだち」のＡ５ランクのみを使用しております。

ジューシーで柔らかなお肉を噛みしめる贅沢なひと時を！特に人気が高いのがレアに焼き上げた牛サガリ！赤身特有のしっかりとした食べごたえ、噛むほどに広がる濃い肉の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

当店ではワンランク上の逸品もご用意しております◎Ａ4ランクの和牛に雲丹を贅沢にのせた『うにく』や和牛イチボステーキなど自慢の肉料理が満載です◎当店自慢の逸品が入った豪華宴会プランもご用意◎是非、贅沢したい日や大切な日にご利用下さい◎個室も多数完備しておりますので、宴会・飲み会・歓送迎会・会社宴会に！

当店の牛上カルビ、牛ミスジは、ご当地ブランド牛「静岡そだち」を使用しています！！上質な旨みが凝縮されており、とても味わいのあるお肉です。牛ミスジは、一頭からほんのわずかしかとれない幻の希少部位です！！牛肉本来の旨みをご賞味ください。