船橋で人気の肉料理を味わえる店15選

当店のウリはなんといっても、分厚くカットされた肉の塊。鮮度の高いものをご提供しておりますので、表面を焼いただけでお召し上がりいただけます！さらに、分厚い見た目とは裏腹に、歯でさくっと噛み切れる柔らかさが自慢！焼き加減が分からない、そんな時には、スタッフが変わって美味しく焼き上げますのでご安心ください

当店のお肉はランクだけに頼ってはいません。A５ランクを中心に、血統や産地にもこだわりを持っています

ジビエメニューの中には、罠のスタッフが作る炭火焼メニューもございます。熟練の手際で、大胆かつ繊細に焼き上げられる希少肉や塊肉は、表面は香ばしく火が通り、中身はジューシーに焼きあがっています。お好みで、焼き加減や味付けも調整可能ですので、お近くの焼き手まで、お気軽にお声がけください。

当店のジビエ料理「合鴨のロースト～赤ワインソース～」は男女問わず人気のメニュー！！鴨肉は200グラムとボリュームもあり、お一人でもシェアしてもしっかり食べられます♪ゆっくりじっくりオーブンで火入れをしているので、パサつかずジューシー！！リピーターも多い人気メニューを是非ご賞味ください♪

生で食べられるほど新鮮な国産牛タンを使用！当店のイチオシ「塩熟成 厚切り牛タン焼き」は歯ごたえを重視して厚切りにカット。切れ込みを入れているので、弾力を楽しみつつも噛み切りやすい食感となっています。塩・レモン・自家製辛味噌と一緒にご堪能ください。当店が自信を持っておすすめする人気の逸品です。

当店自慢の『ロティサリーチキン』！言わば『チキンの丸焼き』 です。独自の調合のスパイスを擦りこんだチキンは、外側はパリパリ、中はジューシー！その秘密は調理法。専用マシンでじっくり余分な油を落としながら焼く為、とってもヘルシー。いつ来ても変わらぬ美味しさが楽しめる当店のチキン、ファン続出です。

スペインから直送される生ハムは、ご来店頂く全てのお客様に味わっていただきたい至福の逸品です！

適度なサシで人気！国産カルビ1089円

徹底的に国産にこだわり、選りすぐりの黒毛和牛・国産牛による上質な焼肉でもてなす《特選和牛　大将軍》。丁寧に下ごしらえし、きめ細かくサシが入った甘みのある霜降り牛を使ったトップクラスの焼肉をご堪能いただけます。山形豚にもこだわり、多彩な一品料理もご提供。どなた様にもご満足いただける焼肉店です。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「120分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5大看板」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！

山形県尾花沢市。ここで育てられている和牛は厳しい冬の寒さから身を守るため、自然と上質な脂を身につけていきます。サシはきめ細かく、口溶けはフワっと粉雪のようと言われています。

品評会の歴代受賞者から選抜された“牛飼い名人”が育てたA４ランク以上の鹿児島県産黒毛和牛『薩摩牛』。ジュワ～っと広がる肉汁、したたる上品な脂は、牛の持つ能力を全て引き出した芸術。

世界屈指の品質を誇る厳選された黒毛和牛は、きめ細やかな霜降りと口の中でとろける、芳醇な香りと味わいが特徴です。

A5和牛や千葉県産SPFポーク、柔らかなトロ牛タンなど厳選した食材を楽しめるカジュアルな肉バルに、割烹の技術をとりいれた他では味わえない料理をお楽しみください！

食材は基本的に国産を使用し、お野菜も旬の産直野菜にこだわっています。素材がもつ旨みを十分に生かせるよう、一晩ワイン漬けをしたり、野菜と一緒に数時間じっくりと煮込むなど、調理には手間を惜しまず仕込みからシェフの手で行っています。良質な素材の美味しさを最大限に引き出したお料理をお愉しみいただけます。