船橋・西船橋で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店5選

船橋・西船橋で美味しい牡蠣が食べられるお店を5件掲載しています。船橋・西船橋で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。

1. 旬食だいにんぐ 潮風

国産生牡蠣 夏は『岩牡蠣』、冬は『真牡蠣』を!

牡蠣の生臭さをまったく感じさせない、とろけるような牡蠣が味わえます! 地元の水産会社から直接仕入れる海鮮類は全て最高の鮮度とコスパで旬の味が楽しめます!

  • 住所

    千葉県船橋市本町1-13-1  地図を見る
    京成本線 京成船橋駅 徒歩1分

2. #カキもビールも生がスキ。船橋駅前店

生牡蠣 生牡蠣199円

当店では、より新鮮でおいしい牡蠣をお客様に楽しんでいただけるよう、兵庫県室津産を、その時々で旬の牡蠣を厳選して仕入れております。生、焼、揚など、お好みの食べ方でお楽しみいただけるほか、牡蠣を食べ比べも可能です。おいしい牡蠣が食べたくなったら#カキもビールも生がスキ。へ!

  • 住所

    千葉県船橋市本町4-5-26 船福ビル5F  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩1分

3. スペイン料理 メソンバスカ

牡蠣 リピーター続出! 鮮度抜群の生牡蠣

プリップリの新鮮な生牡蠣が入荷します。数に限りがありますので早い者勝ちです!

  • 住所

    千葉県船橋市本町4-4-7 船橋NTビル1F  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩3分

4. 音波 OTOHA 船橋店

牡蠣 真牡蠣と岩牡蠣の違い

岩牡蠣『夏牡蠣』 5月~9月 天然ものが多く、その名の通り真牡蠣に比べて身が大きく分厚く濃厚。 山から豊富な栄養が流れ込み、条件の整ったエリアで漁獲した岩牡蠣じゃないと生食ができません。 真牡蠣『冬牡蠣』 10月~4月 殻が薄く小ぶりでさっぱり。 11月ころから出荷が始まり、冬から春にかけて味わえます。

  • 住所

    千葉県船橋市本町2-2-7 プラザビル2F  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩5分

5. 漁師料理 番屋小屋 西船橋店

新鮮魚介 生産者様との繋がり(鮮魚・牡蠣他)

現在、千葉県館山より朝獲れ直送、宮城県石巻直送「ゆめ牡蠣」を仕入れております。自身も現地へ赴き、その生産者の方の思い、そして何より自信を持っておすすめできる食材に出会えました。是非、当店の看板メニューでもありますので、お好みのお酒と共にお楽しみください!

  • 住所

    千葉県船橋市西船4-12-10 早稲田13時ビル2F  地図を見る
    JR 西船橋駅 徒歩3分

知ってる?牡蠣の基礎知識

ブランド牡蠣

近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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