その他水戸で人気の肉料理を味わえる店5選

当店こだわりの常陸牛はA5を中心にA4以上を使用しています。信頼できる業者から最高品質の常陸牛を仕入れ、調理長自らオーダーが入ってから１枚１枚丁寧に手切りでカットしご提供しております。常陸牛生産者の方が度々食べに来店されることが確かな品質の証！

茨城の雄大な自然の中で農家の人たちが、一頭一頭手塩にかけて技術をこらしながら、約30ヶ月余り育てあげた黒毛和種（黒牛）が常陸牛です。

当店が絶対の自信を持ってお届けするのは、茨城県が誇る最高級ブランド牛「常陸牛」。 きめ細かく入った美しい霜降りと、とろけるような柔らかさ、そして噛みしめるほどに溢れ出す上品な甘みと香り。 その全てが、まさに至福の味わいです。

『鉄板焼 甚』では「常陸牛」「瑞穂牛」を筆頭に吟味した食材を使用しております。吟味した食材の旨味をシンプルに引き出す鉄板焼ならではの美味しさを、存分にお楽しみください。

県外から来たお客様でもお楽しみいただけるように茨城県を印象づける食材、地酒、梅酒など豊富にご準備しています。 ※写真は「常陸牛の陶板焼き（カルビ）」 観光で水戸にお越しのお客様もぜひご利用ください。