南船場で人気の肉料理を味わえる店11選

上質な赤身の旨味と豊かな風味が味わえる熊本の阿蘇あか牛を贅沢にご堪能下さい。 あか牛（褐毛和種）は、熊本県を代表する和牛の一種で、一般的な黒毛和牛と比べて赤身肉の割合が多く、肉本来の旨みをしっかりと味わえ、適度に脂が入っているため、あっさりとした食べやすさとジューシーさを兼ね備えています。

単純だが深い 食べ飽きるということがない 味覚だけでなく 心に深く訴える一牛の肉。板前焼肉 一牛は、全国の産地から一頭買いしブランド牛を対面式カウンターで切り分け、提供していく「板前焼肉」というスタイル。自らが美味しいと感じ、魅了された食材を、作り手の想いと共に発信しています。

ガッツリ食べたい方には《十勝牛のサーロインステーキ》を始め、肉料理がオススメ☆じっくり焼き上げて、余分な油を落としているので、"ガッツリ"なのに"アッサリ"とお召し上がりいただけます♪また、女子会にオススメな《タパス》や《アヒージョ》など、多種多様な逸品を豊富にご用意しております♪

牛肉卸直営店だからこそできる、厳選された黒毛和牛をよろこび価格で！ 目利きに優れた肉師が厳選和牛を仕入れ、丁寧に一枚一枚こだわりのカットで仕立てます。備長炭で焼き上げ、旨味の強い醤油ベースのタレにくぐらせれば極上の味わいに。

佐賀牛や宮崎牛など、国内有力産地の中から肉匠の確かな目で厳選された、上質なお肉をお楽しみ頂けます。またお肉の味がもっと美味しくなる薬味にもこだわり、最高の状態での焼肉が堪能できます。

A5ランク宮崎牛の希少部位を使ったステーキがメインのコースをご用意しました！ なんと、今ならクーポンのご利用で￥6,000→￥5,000に☆ 事前にご予約を！

『熱々！牛ハラミステーキ』や『プレミアム牛タン入りつくね』などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

ダイナミックな肉料理は当店におまかせ！牛肩ロースカットステーキやサーロインステーキといった肉厚な牛肉はもちろん、ハワイの名物料理であるフリフリグリルチキンステーキなど、食べ応え抜群の肉料理も豊富にご用意♪ライスやスープはおかわりOKですので、お腹をすかせた学生さんやサラリーマンも満足間違いなし！

当店の食べ方は、他では見かけない石製の鍋を使用したスタイル。 石鍋は遠赤外線効果に優れ、肉の内側からじんわり・ふっくらとお肉を焼き上げることができます。 名物【和牛の石焼き】は、さっと炙るだけでOK。その方がお肉の旨みと甘みをより感じることができます。葱を巻いてこだわりの塩でお召し上がりください。

肉卸直営店だからこそ、目利きが決めた厳しい条件を満たす上質な和牛にこだわっています。口の中でふわっと広がる脂の甘みは、未経産の雌牛「萬野和牛」ならではの特権。他ではなかなかお目にかかれない希少なホルモンや赤身など、約80種類もの中からお好みの部位を心ゆくまでお楽しみください♪

お客様に新鮮な状態で提供したいという想いから、店内で一枚一枚丁寧にカット！口に入れたときに一番美味しく感じるお肉の切り方を追求することで、焼肉の美味しさを最大限に引き出します。 部位ごとに切り方を変え、1ミリ単位の厚みにもこだわっています。新鮮でおいしいお肉をご提供するために手間ひまを惜しみません！