心斎橋で熟成肉、炭火ハンバーグなど人気の肉料理を味わえる店15選

心斎橋の熟成肉、炭火ハンバーグ、神戸牛、Tボーンステーキがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。心斎橋で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅、西長堀駅からのアクセスが便利です。

1. 炭焼ステーキとワイン ロマン亭

熟成肉 旨味を引き出した完熟肉のステーキ

当店のイチオシ!食べ頃まで熟成させた“完熟肉”の炭火焼ステーキは、絶対に食べてください! 芳醇なチーズのような熟成香と、旨味をたっぷりたたえたジューシーかつ柔らかな肉質が自慢です。しかもこの価格で食べられるのは、肉屋を母体にもつ当店だけです!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南船場3-12-4  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分

2. 焼肉の牛太 本陣 心斎橋店

神戸牛 日本三大牛の一つ!覇者『神戸牛』

神戸牛とは、兵庫県産の黒毛和種として血統の純粋を永年に亘って保ち続ける「但馬牛」の中でも最高品質の牛だけに許される称号です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビルB1  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

3. ステーキさくら アメ村本店

神戸牛 A5ランク神戸牛一頭買い!

日本三大和牛の一つ神戸牛を一頭買いにて仕入れしており、自社加工により品質は最高級、価格は極限までリーズナブルに。上質の神戸牛をお召し上がり頂けます。 常にセリにて最高品質のA5ランクにこだわりA5ランクのみを1頭買い。 セリの1等賞から4等賞までの入賞牛もいつでもご用意してお待ちしております♪

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋2-12-22 朝日プラザ心斎橋1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分

4. 炙り焼肉Dining じゅう

神戸牛 全国各地から厳選した黒毛和牛

『黒毛和牛』一本にこだわる頑固さ。全国各地から厳選した黒毛和牛を店主自ら目利き!海外でもその名を轟かせる『神戸牛サーロインステーキ』や、味はもちろん見た目にもこだわったオリジナルスタイル『黒毛和牛ステーキカクテル』1頭のタンから2人前しか取れない『特選タンステーキ』などお客様の笑顔のみを追求した品々。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11ビル  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 8番出口 徒歩2分

5. 肉バル DODONPA 2949

Tボーンステーキ 本能を揺さぶる!2種の肉を味わう★

肉好きにはこの上ない至福の時をプレゼント!肉の王様『サーロイン&ヒレ』を一挙同時に味わえるTボーンステーキは、贅沢な楽しみ。程よい脂の甘みと柔らかい肉質の絶品サーロイン!わずかしか取れない高級部位ヒレ。柔らかい赤身は牛肉本来の濃厚な味わいが特長!特に骨付近は旨味が集中していますよ★

  • 住所

    大阪府大阪市中央区博労町2-6-13  地図を見る
    地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 2B出口 徒歩5分

6. 熟成肉 但馬屋 心斎橋

熟成肉 黒毛和牛の50日超熟成肉を堪能!!

但馬屋の熟成は、固い肉を柔らかくするものとは異なります。贅沢にも、神戸牛などの黒毛和牛をより美味しくするために熟成。徹底した温度・湿度管理のオリジナル熟成庫で50日、適度な風を当てて余分な水分を飛ばします。その過程で微生物が働き、たんぱく質が分解、旨味成分のアミノ酸が増幅し本来の旨みが凝縮します。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 オー・エム・ホテル日航ビルB2  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 8番出口 徒歩1分

8. 個室×黒毛和牛 焼肉 なごみ

霜降り特上ロース 赤字覚悟!驚くほど特大の一枚切り

芸術的なサシと、芳醇な赤身のバランスが絶妙!舌の上でとろける贅沢な食感と、豊かな旨みを感じていただける「一枚切りロース」は、当店自慢の名物メニュー。焼網からはみ出るほどの大きさが、インパクト大◎フォトジェニック&SNS映え抜群ですよ。日によって、原価割れの伊賀牛をお出しすることもございます♪

  • 住所

    大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-3 畳屋町ギャラクシー1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分

9. 鴨料理とこだわり食材のお店 Clutch ~クラッチ~

鴨肉 大阪生まれの大阪育ち!通も唸る味

当店の鴨料理には、大阪府松原市で生産されているブランド鴨「河内鴨」を使用しています!やわらかな肉質と爽やかな甘みがその特徴。旨みを活かしてお出汁にしても最高です☆朝引きですのでもちろん鮮度抜群!お鍋からステーキまで、多彩なメニューでお楽しみください♪

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-18 amemura.bldg1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 7番出口 徒歩5分

10. 焼肉どんどん アメリカ村店

牛タン 空腹しのぎにもベスト!名物ねぎタン

どんどんに来たら「ねぎタン」注文はつきもの!細かく刻んだ青ねぎがたっぷりで迫力満点の人気メニューです。タンは他の部位に比べてカロリーも脂質も少なく、後味もあっさりとしていて食べやすいのもいいところ♪しっかりと焼いて、身が縮みきる直前に火から上げて、葱をくるりと巻いてお召し上がりください.

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

11. 神戸牛和ノ宮 北心斎橋店

神戸牛 絶品、神戸牛を鉄板焼きで

当店では、神戸牛の鉄板焼きをご提供しております。神戸牛は但馬牛の中でも一定の品質基準を満たす選りすぐりだけが神戸牛と呼ばれます。赤身と脂肪の溶け合う上品な霜降り和牛です。職人が厳選し一頭買いしているので、さまざまな部位をお楽しみいただけます。ぜひ、神戸牛のまろやかな味わいと旨みをご堪能ください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区南船場3-8-11 心斎橋元村ビル1F  地図を見る
    地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 徒歩5分

12. IBERICO-YA 心斎橋店

イベリコ 最高級のイベリコ豚 ベジョータ

スペイン産の黒豚『イベリコ豚』には4ランクあり、上から「ベジョータ」「レセボ」「レセボデ・カンポ」「セボ」に分けられます。当店では、最高峰の「ベジョータ」を使用。イベリコ豚の血統が75%以上のみが認められている「ベジョータ」は、全体の約10%しか存在しない貴重なイベリコ豚です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-9 日宝コア1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 6番出口 徒歩5分

13. 肉割烹 藤わら なんば

A5ランク牛 焼肉で楽しむ厳選和牛の旨み

扱っているお肉は、すべて最高等級の佐賀牛。上質なお肉は、口の中に入れた瞬間にとろけていくお肉のこと。この「脂がとけていく温度」に注目してお肉を厳選しています。体温で溶ける上質な脂はヘルシー志向の方にもおすすめです!岩塩、しょうゆ、お味噌とタレはシンプルに。お肉の甘みをご堪能ください!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-14 心斎橋トライアンフ1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩4分

14. イタリアン肉バル 肉魂! ファンタジスタ 心斎橋店

Tボーンステーキ サーロイン&ヒレ 同時に味わう贅沢

肉好きにはこの上ない至福の時をプレゼント!肉の王様「サーロイン」と「ヒレ」を一挙同時に味わえるTボーンステーキは、贅沢な楽しみ。程よい脂の甘みと柔らかい肉質の絶品サーロイン!僅かしか取れない高級部位ヒレ。柔らかい赤身は食感良く濃厚な味。特に骨付近は旨味が集中!こだわりの焼き加減で旨味を閉じ込めます!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-21 川村ビル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 6番出口 徒歩3分

15. CAMEL DINER アメ村本店

ローストビーフ丼 圧倒的な存在感!当店名物をぜひ♪

絶妙にローストされた赤身肉。重ねて盛り付けられた肉の山に浮かぶ、お月様のような黄身。シャキシャキの水菜と味のアクセントにもなる刻みのり。選べる5種類の自家製ダレをとろ~りとかければ、見た目も鮮やかなCAMEL特製ローストビーフ丼の完成!リピーターのお客様に愛され、メディアにも何度も登場する人気の逸品です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-25  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩2分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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