虎ノ門ヒルズ周辺で人気の肉料理を味わえる店7選

たれ焼肉名物！！【赤】【上赤】【白】

肉料理の第一人者として著名な銘店シェフがフードメニューをプロデュース！各種肉の最良の部位を厳選し、それぞれに合った独自の調理法を採用しています。お客様には、肉料理の新たな可能性と、素材の持つ本来の美味しさをお届けいたします。 相性抜群のドリンクと併せてお楽しみください。

シェフたちは厳選された食材を駆使し、伝統的な料理に新たな命を吹き込んでいます。 その繊細かつ絶妙な味わいは、ウイスキーと相性抜群です。 料理とウイスキーのペアリングを通じて、ウイスキーの魅力を一層引き立てます。

まるごと仕入れをするからコストパフォーマンスが凄い!!ブランド肉も低価格で実現できました。 美味しいお肉を気軽に食べたいなら是非ご予約くださいませ～☆

鳥取県産大山地鶏と鹿児島県産黒豚 生の鳥取県産大山地鶏をグリル焼き又は立田揚げで、モモ肉を1枚焼き,1枚揚げで アツアツのうちに召し上がり下さい、地鶏の旨味が溢れ、大変好評頂いております。

熟成肉は国産牛使用し、28日間以上のじっくり熟成しております。湿度・温度は0.1％刻みの徹底管理。都度チェックの後、完成させた肉厚たっぷりの熟成肉は肉本来の旨味を超えた味わいです。シンプルに岩塩やわさびで極上の熟成肉をご賞味下さい。

肉料理は、焼き鳥のほかラム肉など幅広い種類のお肉をご用意。さまざまな調理法で素材の美味しさを引き出します。辛さがたまらない本格的な四川料理もおすすめ！香辛料と唐辛子が織りなす味わいは、お酒との相性抜群です◎その他おつまみなども豊富に取り揃えております。