厳選！新横浜の魚料理で外さないお店11選

7日間丁寧に熟成した『熟成魚の握り』や『すし酒場の本気のおでん』が楽しめるお店。こちらのコースは握りを堪能するプランになります。本マグロを丁寧に熟成させた『大トロ』と『中トロ』やその日で一番美味しい握りを提供します。マグロのおつまみも付いて〆にはしじみ汁を！生ビールを含む飲み放題が2時間付きです◎

毎日届く選りすぐりの鮮魚を、豪快に盛り合わせました。口の中でとろける魚の旨味と、弾けるような弾力が自慢の逸品です。職人が一皿一皿、素材本来の味を活かして美しく仕上げます。活気あふれる宴の席で、お好みのお酒と共に、海の幸が織りなす至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください◎

甘エビ・雲丹・いくらを贅沢に盛り込んだ、見た目も華やかなわっぱ飯。ひと口食べれば海鮮の旨味が広がり、最後まで飽きずに楽しめる一品です。コースの締めとしても満足度抜群。新横浜での宴会や飲み放題利用にもおすすめです。駅近で当日予約OK、歓送迎会にもぜひご利用ください。

当店自慢のお刺身盛り合わせは鮮度抜群！プリップリの赤海老・とろけるようなブリ・香ばしい炙りカツオ・旨味濃厚な炙り〆サバなど、その日一番美味しい鮮魚を贅沢に盛り付けました！職人の技と素材の力が光るオススメの逸品です！お酒との相性もバツグンで、海鮮好きにはたまらないごちそう！まずはお刺身からどうぞ！

各地より毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です！厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。

鮮度抜群が自慢の鮮魚は目利きが毎朝厳選して仕入れております。旬の魚はもちろん希少な魚を全国から。こだわりの鮮魚をお造りを始め、煮物、焼き物で味わっていただけます。新鮮でなければ味わえない魚本来の甘みや食感をお愉しみ下さい。

小田原漁港で水揚げされた旬魚を朝一で仕入れます。目で見て触って良いものだけを仕入れる魚のプロならではの目利き。当店が自信をもっておすすめする、『お刺身盛合せ』は是非食べていただきたい逸品。その日獲れたての鮮度抜群の魚介をこれでもか！というくらい、ふんだんに盛り込みました。

『豪快刺身八種盛り』海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

【3つのこだわり】近海生鮪や金目鯛など新鮮な魚介類を仕入れています。地魚はもちろん、珍しい魚など、季節に合わせて様々な旬の魚をご用意、お好みの調理法で素材を生かしご提供致します。ご来店の際は是非お試しください。

ほろ宵の名物、特製地鶏の黒焼き 柚子胡椒添えは備長炭で香ばしく焼き上げた特製地鶏の黒焼きは、外はパリッと中はジューシー。炭の香りと鶏の旨みが口いっぱいに広がります。ピリッと爽やかな柚子胡椒を添えて、大人の味わいに。お酒との相性も抜群な一品です。食欲をそそる香ばしさをぜひご堪能ください

便利な新横浜駅から徒歩２分！ランチタイムにも生まぐろをメインに『定食』『丼』が充実。　好アクセスで会社帰りの一杯や、お食事に最適です。フードメニューは魚料理を中心に食べ比べや、肉料理も充実のラインアップです。会社宴会、友人との集まりや女子会にも◎