厳選！船橋の魚料理で外さないお店15選

2023年9月1日スタート 魚unLOC12年間の歴史でダントツ人気アラカルトを1つのコースにまとめた『間違いなし』コース。旬菜旬魚を使うので訪れる度に旬を感じて頂けます。 魚unLOCの集大成とも言えるコース『あんろっく』を心ゆくまでお楽しみください。 ※毎朝の仕入れで料理内容が変更となります。

冬の味覚ふぐ！中でも大海原の早い海流の中で力強く泳いでいた天然とらふぐは別格です！最高の「身締り」と、天然とらふぐでしか味わえない本物の「風味」を堪能できます。 最高級のふぐに当店こだわりのポン酢をつけて食す『ふぐちり』は絶品！締めの雑炊にも天然とらふぐならではのダシが出て最後まで楽しめます！

素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々！料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい！

こちらの毛ガニは生きたまま調理致します！新鮮なので刺身も、蒸してもOK！どんな調理の仕方でも美味しくいただけます♪

鮪(まぐろ)は『国産の天然の生本鮪(ばぐろ)』を使用しております。 ふくふくでは、国産の新鮮素材を使用することにこだわり続け、納得できるの素材のみを仕入れております。

岩牡蠣『夏牡蠣』　5月～9月　天然ものが多く、その名の通り真牡蠣に比べて身が大きく分厚く濃厚。 山から豊富な栄養が流れ込み、条件の整ったエリアで漁獲した岩牡蠣じゃないと生食ができません。 真牡蠣『冬牡蠣』　10月～4月　殻が薄く小ぶりでさっぱり。 11月ころから出荷が始まり、冬から春にかけて味わえます。

当店では、より新鮮でおいしい牡蠣をお客様に楽しんでいただけるよう、兵庫県室津産を、その時々で旬の牡蠣を厳選して仕入れております。生、焼、揚など、お好みの食べ方でお楽しみいただけるほか、牡蠣を食べ比べも可能です。おいしい牡蠣が食べたくなったら＃カキもビールも生がスキ。へ！

旬の鮮魚をお好みの一杯と共に。

毎日、築地や船橋の魚河岸から直送される旬の鮮魚をご用意しております。 刺身はもちろんの事、人気の一品料理まで幅広くご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

厳選して仕入れた旬の魚をお楽しみ下さい！ 季節で代わる本日のおすすめ品で飽きさせません！

旬の新鮮な魚介類を中心とした料理の数々でおもてなしいたします。お料理に合うお酒も多数ご用意。宴会シーンやお仕事帰りの一杯に。

新鮮な魚介類を市場より仕入れています。 お刺身の盛り合わせは、その日のより良い食材を選びます。 定番のおつまみから新作料理まで 一幸の名物料理をご堪能ください。

当店自慢の魚介類をとことん楽しむ特別コースが登場！飲み放題付で2800円～のコースは、普段は味わえない鮮度抜群の直送鮮魚をたっぷり盛り込んだ自慢のプランです。海の幸を堪能できる非日常空間を当店でお楽しみください◎

産地直送の鮮魚や帆立に生牡蠣など毎日新鮮なものをご用意しております！自慢の備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の素材を常時ご用意しております

姉妹店の『ふくふく』とともに、国産の新鮮素材を使用することにこだわり続けます。新鮮な食材をリーズナブルに提供するべく、足蹴もなく市場へ通います。納得の素材を仕入れているからこそ、納得の料理が生まれます。是非、とみ福のこだわりを堪能下さい。