1. 旨い地酒と大阪産(もん)料理 空 堀江店 四ツ橋駅前
新鮮魚介 魚料理が自慢です。まずはお造りから
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住所
大阪府大阪市西区北堀江1-1-27 イマイビル1F 地図を見る
地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 3番出口 徒歩1分
アメリカ村・四ツ橋ののどぐろ、伊勢海老、鯛めし、国産とらふぐがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。アメリカ村・四ツ橋で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
大阪府大阪市西区北堀江1-1-27 イマイビル1F
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地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 3番出口 徒歩1分
*大阪木津卸売市場にて、料理長の目利きで新鮮な魚介類を毎日仕入れております*「本日のおすすめ」は、毎日の仕入れにより変わります。「お造り」「塩焼き」「煮付け」等々・・・。新鮮な旬の魚介類をご堪能ください。
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-18
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地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分
鯛は、明石海峡の潮流に育まれた天然真鯛のみを厳選。お米は、時期や湿度に応じてお米マイスターがブレンドするオリジナル米です。長年にわたり使い込んだ専用の土鍋を使い、鯛本来の食味を活かすため、炊き込みの味付けは酒と昆布と塩のみ。シンプルながらも奥深い滋味を、熟練の板前が引き出します。
心斎橋エリア
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