厳選！小倉駅周辺の魚料理で外さないお店15選

ずわいがにをメインとし、かに料理としては北九州随一の老舗です。お祝い事、ご接待などかに好きの方なら満足していただけます。

漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。

毎朝仕入れる鮮魚は鮮度抜群！日本酒との相性も◎ 採れたての海鮮類は、季節ごとにさまざまな旬魚の品揃えとなっております。彩り鮮やかな盛り付けがテーブルに華を咲かせます♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

絶対に食べていだきたい牡蠣！当店では、より新鮮でおいしい牡蠣をお客様に楽しんでいただけるよう、その時々で旬の牡蠣を全国各地から厳選して仕入れております。様々な食材のトッピングは彩り豊かで楽しめる！生.焼き.揚げ.蒸しなど様々な食べ方で１個199円〜お楽しみいただけます！！

当店自慢の贅沢な刺身盛り合わせは、活きた鮑や車海老をはじめ、旬の魚をふんだんに使用した豪華な一品です。新鮮な海の幸が一堂に会し、その美味しさを最大限に引き出します。特別な日の一品として、また大切な方とのお食事に最適です。新鮮な素材を丁寧に仕上げたこの一皿で、贅沢なひとときをお過ごしください。

産地直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。

当店では、鮮度と旬を意識した厳選食材を使用しています。海の幸にも山の幸にもそれぞれ一番美味しくいただける時期がありますので、よりお客様に楽しんでいただける状態でのご提供をこころがけております。お客様へのおもてなしを第一に、和食の職人が手作りにこだわった逸品の数々をぜひご賞味ください◎

市場直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。

本場関門に水揚げされた「ふく」を熟練の職人技が光る「ふく刺し」。目にも美しいふく刺しは透き通るほど一枚一枚丁寧に引いており、身の弾力、口の中に広がる甘味は至高のひととき！通常「菊盛り薄造り」でご提供しておりますが、予約状況によりべテラン職人の芸術品、大皿から羽ばたく「鶴盛り」も承ることができます。

北九州中央卸売市場から毎朝仕入れるピチピチの鮮魚をリーズナブルにご提供する当店。「乙姫刺」1,408円（税込）は熟練の料理人が捌いた10種類の刺身を一度に楽しめます。追加1,100円（税込）にてスペシャルネタにも変更可能。圧巻の「階段刺」2,728円（税込）や「イカ活造り」2,750円～（税込）もおすすめです。

地産地消！地魚や全国各地のおいしい魚を入荷しております！！ ここでしか味わえない一品と素晴らしき魚の世界をお楽しみください。

お刺身10種を盛り合わせた当店いちおし「乙姫刺」1,380円（税抜）。鮮度を重視し厳選する魚介は、その日の仕入れによって毎日内容が変わるため、いつご来店いただいても新しい感動に出会えます。お刺身の旨味を引き立てる甘めの自家製醤油でぜひ。ドライアイスの幻想的な演出も魅力の1つ。サプライズにもおすすめです。

【通常の倍のサイズ】 七八が扱う下関のふぐは約1.3kg～1.5kgの大きいもののみ（一般的なサイズは800g程度）。大きいほうが美味しさが格段に違い、身の質、甘み、食感、全てにおいて美味。また高級魚として人気の高いのどぐろも下関産のみを使用。どちらも長年の付き合いがある信頼のおける下関の専門業者より仕入れます。

海鮮に自信ありの当店！お魚料理には、北九州中央卸売市場から毎朝仕入れた鮮魚のみを使用しております。鮮魚を堪能するなら「乙姫刺」がおすすめ。1,408円（税込）というリーズナブルな価格で、熟練の腕を持つ職人が捌いた鮮魚、約10種類がお楽しみいただけます。追加1,100円（税込）にてスペシャルネタにも変更可能。

器との調和を楽しむ 華やかに魅せる 薄造りという匠の技