厳選！広瀬通一番町の魚料理で外さないお店13選

玄品では、よりとらふぐの旨味を感じられる”熟ふぐ”をご提供しております。 また、ポン酢・塩・醤油といった調味料までも、すべては「よりとらふぐを美味しく」お召し上がり頂けるよう独自開発しております。 より美味しく・より皆様の身近な食材として頂けるよう、こだわりを込めた食材をご提供しております。

旬の食材を毎日仕入れ、それぞれに合わせた調理法で提供させて頂きます。

大きく品質が変わらないことから、年間を通して供する名物料理の穴子の白焼きは、石巻や松島の界隈で獲れた穴子のみを使用。信頼のおける魚屋から、黄金色に輝いている脂の乗った穴子のみを仕入れている。香ばしく白焼きした穴子は、添えられた紀州の南高梅を乗せてさっぱりと食すのがお勧め。

新鮮なズワイかにの足を、秘伝のだしで「しゃぶしゃぶ」していただきます。お出汁がとても美味しいので、お野菜も大変美味しくいただけます。かに料理専門店の味をご堪能下さいませ。

旬の魚介をつかったお刺身などの海鮮料理も！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

新鮮・旬の魚介類を使用したお料理もございます！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

朝採れ新鮮牡蠣とほたてが各漁港よりその日の14時に左五平に着くので新鮮。

新鮮な三陸産の魚介類と仙台味噌で一工夫加えた当店ならではの味噌料理をお召し上がりください。

【鰻重】月3,200円、竹4,200円、松6,200円（税抜き）鰻重は愛知県一色産の鰻を使用しております。活きたまま酸素入りの袋（通称風船）に入れて輸送された鰻は、地下180ｍ掘った井戸にそれぞれの鰻を「活きた状態」で常に置いており、ストレスが除かれて健康な鰻をご提供しております。

独自ルートで気仙沼漁師さんから直接入荷【マグロ・牡蠣・ホタテ・めかぶ】等の海産物はぜひご賞味ください！市場では出回らないマグロの希少部位やテレビ出演などもある漁師さんから仕入れる海産物は本当においしいものばかり♪

地元　宮城・東北の美味しい鮮魚を盛り合わせでご提供。その日その日の美味鮮魚を親方の目利きで厳選。修行を積んだ包丁さばきで美味しさを逃がさず閉じ込める。盛り付けや器の細部まで、目でもお愉しみ頂けます。是非、一度ご賞味下さい。

牛たんももちろんですが、実は海鮮にも力を入れています！宮城名物ホヤ酢や牡蠣酢は、県外の方もお酒のお供に楽しみの逸品となっています。他にもおつまみは沢山！！是非おいで下さい。

いつでも気軽に浜焼き！まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます！素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。