厳選！津田沼パルコ周辺の魚料理で外さないお店4選

素材本来の味わいを大切にしながら、私たちならではの豪華な盛り付けで最高の一皿をお届けします。 豊かな食材の宝庫、北海道をまるごとお楽しみください。

みずみずしい旬の野菜巻き串と、全国の漁港から届く極上海鮮を一度に堪能できる贅沢なこだわりコースです。香ばしく焼き上げた野菜巻きのシャキシャキ感と、鮮度抜群な海の幸の濃厚な旨味が見事に調和。職人の繊細な技が素材の魅力を極限まで引き立てます。洗練された上質空間で、五感を満たす至福の宴をお楽しみください。

◆港や市場から毎日仕入れる鮮度抜群の極上鮮魚。職人の冴え渡る包丁捌きで、素材本来の溢れ出す旨味や上質な脂、プリッとした食感を最大限に引き出します。口に含めばとろける甘みと芳醇な磯の香りが広がる至高の逸品。華やかな盛り合わせでご提供します。厳選した本格日本酒と共に、旬の恵みを心ゆくまでご堪能ください。

黒潮が流れ込む南房総の海。その豊かな漁場から届く鮮魚を、鮮度を損なうことなく直送で仕入れています。季節ごとに移ろう魚種と、瑞々しい旨み。房総の海が育てた旬の味覚を心ゆくまでお楽しみください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。