川口・東川口の激辛＆旨辛料理がおすすめのお店

当店の火鍋は、化学調味料や添加物を一切使用しません。本場四川・重慶のレシピに基づき、数十種類もの天然香辛料を 独自に配合。素材本来の旨味とスパイスが織りなす、身体に優しく、奥深い本物の味をご提供します。

餃子だけじゃない！器から溢れんばかりに盛り付けられた「こぼれ麻婆豆腐」は、見た目のインパクトも抜群の必食メニュー。山椒の痺れる辛さと旨味が食欲をそそります。さらに特製ダレに漬け込んだ大きな「鶏の唐揚げ」など、お酒が止まらなくなる逸品中華が勢揃い。ボリューム満点の料理をご堪能ください

お料理に使う野菜は京野菜を中心に新鮮な野菜を使用しております。京都の風土の中で育てられた京野菜は独特の形や色、奥深い味わいや高い栄養素を含んでいるという特徴があります。京都の独自の食文化を支え、発展してきた京野菜を是非ご賞味下さい。

４月～１０月限定で、草津から旬の完全無農薬・無科学肥料野菜を取り寄せています。 寒暖の差が激しく、清らかな水があり、自然の傾斜が最高の日当たりをもたらします。除草から害虫駆除まですべて手作業で丁寧ち作られた野菜。一切の雑味もなく野菜自身が強くなる。そんな野菜達に惚れ込みご提供させて頂いております。

全国各地の黒毛和牛を皆様にリーズナブルにご提供！部位ごとに見極めた職人の手切りで、専門店ならではの味わいを楽しめます。おすすめは『極上6種盛り合わせ』。特上厚切りタン塩をメインに、サーロインまたはリブロース、本日のおすすめ4種が付いて360gとボリューム満点です。

牛・豚・鶏肉はもちろん、お食事や一品料理などのサイドメニュー、「味変」アイテムが楽める充実した食べ放題コースは、驚きの制限時間「120分間」！！人気アイテム「元氣カルビ」をはじめ、「5大看板」など当店の売れ筋アイテムを揃えた食べ放題コースは3種類！各種宴会や食事会、女子会でも！お楽しみください！