ゴマの濃厚なコクと香りが引き立つ、特製「担々麺」です。じっくり炒めて旨みを凝縮したピリ辛の肉味噌と、彩り鮮やかなチンゲン菜をトッピング。自家製辣油の心地よい辛みと、スープの奥深い甘みが中細麺に絶妙にマッチします。辛さの中にもしっかりとした旨みを感じられる、リピーター続出の本格派です。
飲茶・点心・餃子
0476-37-6281
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独自にブレンドした豆板醤を使用した当店自慢の一品!
実はワインとの相性も良いんです♪
ご来店の際は是非☆
クセになる辛さでリピーター続出の「豚骨レッド(1,100円)」! 濃厚な豚骨スープの旨味に、ガツンとくる辛さが加わった刺激的な一杯です。 辛いもの好きなお客様にはたまらない味わいで、一度食べたらやみつきになること間違いなし! 汗をかきながら夢中になって味わえる、当店自慢の旨辛ラーメンです。
成田公津の杜ラーメン店
050-5488-6691
無かんすいの、もちもちした食感が特徴のレンコン粉入り麺。
スープに絡む太麺が美味しさを引き立てます!
※普通、中辛、大辛から選べます。
気になる激辛&旨辛キーワード
マー活
麻婆豆腐などしびれ料理を堪能する活動。四川では「マー」と呼ばれている花椒だが、このシビレ系の刺激を求めて、花椒が香る麻婆豆腐や、人気の汁なし担担麺、赤白の2食のスープの火鍋など花椒の入った料理を食べ歩く「マー活」ブームが到来している
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