広島市の麻婆豆腐、しびれ鍋など辛い料理がおすすめのお店まとめ11選

拍拍飯店の一押しは、何と言っても名物 拍拍麻婆豆腐、当店一番人気の料理です。 山椒、唐辛子をはじめ様々な香辛料が口の中で広がり、重厚な味わいとなっています。 また土鍋で提供している為、作りたて、アツアツの美味しさをお楽しみいただけます。

当店のリピーター続出の【四川省麻婆豆腐】は、 四川・日本・韓国の３種類の唐辛子とニッキ・山椒・八角・陳皮の漢方をブレンドした 健康にも良く、クセになるオリジナルのラー油を使用しております！ お子様も食べられるように、辛さの調節も出来ますのでお気軽に仰って下さい。

しびれ鍋とは山椒や花椒を使用し舌がしびれるような刺激があり爽やかな香りが特徴の鍋です。ああばん特製しびれ鍋はたっぷり有機野菜、海鮮、地鶏、魚介等でヘルシー鍋など広島の食材がたくさん入った内容になっております。豆板醤や山椒を使ったからさになります。。〆には平打ちラーメン(塩、味噌、激辛)で最後まで堪能！

紅虎の担々麺は中国四川省が発祥です。内陸で夏は蒸し暑く、冬は寒いため、刺激の強い辛い味を好んだようです。その昔、天秤棒に担いで売られていたことから「担々麺」と呼ばれるようになりました。黒ごまを使用した力強い味わいと、コクがファンを魅了し続けている一品です。

本場・中国四川で学んだ麻婆豆腐は、当店自慢の人気メニューです。納得のいく味を追い求め続け、麻婆豆腐の核となるスープを開発するのに4～5年の歳月を費やしました。中国料理では珍しい24時間煮込んだスープをベースにした当店自慢の麻婆豆腐は、深い旨みがあり、大変ご好評をいただいてます。

当店では、本格薬膳火鍋をお楽しみ頂けます。薬膳とコラーゲンたっぷりの白湯スープや、香辛料、カプサイシンいっぱいの麻辣スープなど、何を召し上がっても美味、心も体も喜びます。美味しさのために、健康のために、是非当店で火鍋をご賞味ください。

古来より伝わる中国伝統の火鍋を、幅広いお客様にお楽しみいただけるよう当店風にアレンジしました。数種の香辛料と時間をかけて取った出汁を使った特製スープは旨味や辛味のバランスも絶妙の仕上がりです。

ピリッときいた山椒が特徴の老四川オリジナル麻婆豆腐は一度食べるとヤミツキに！この道20年、本場四川で腕を磨いたシェフが本場四川の味を再現します。

四川料理風の旨味と辛さが絶妙！マイルドな辛さが人気の中華そば【紅辛そば】をご用意しました。本格的なスパイスを使用した手作りラー油で仕上げています。11時30分から15時までの時間限定のメニューです。辛いものが大好きな方にオススメ！刺激的なスパイスがたまらない【紅辛まぜそば】や【汁なし担々麺】もございます。

美味と健康を両立！三国苑の火鍋二色スープには、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスがたっぷりと含まれています。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待できます。さらに火鍋には、新陳代謝の促進効果や、整腸作用もあるとされており、肌荒れ等気になる貴女に非常におすすめ

人気No.1 唐辛子の辛さと四川花山椒の痺れを自由に選べる あなたのベストマッチを見つけてみては？