赤坂でおばんざい、薬膳火鍋などヘルシーメニューのあるお店15選

食べることは生きること。病の治療も普段の食事も、人間の生命を養い、健康を維持するために欠く事ができないもので源は同じ。胃袋を満たして満腹感を得る事だけを目的とせず、ハーブや薬膳を積極的に取り入れ、老いても老けない健やかで楽しい食事を提案する。

夜の部限定で、マダム手作りの日替わりおばんざいがいただける。旬の魚の煮付けやだし巻き玉子、お刺身盛り合わせなどのおばんざいがカウンターに並んでるのでお好みのお料理とお酒で一杯したいと仕事帰りに立ち寄るサラリーマンが多い。飲んだ〆にはぜひカレーを。遅い時間は完売になるので早めの来店がおすすめ。

スープは素材の味すべてを引き出し、タレを必要とせず食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。口当たりも良く、いくら食べても飽きることがない。さらに天然の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも効果があり、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。天香回味鍋、秘法のスープをご賞味ください。

女性限定の女子会コース！当店の自慢の料理を組み合わせた至福のコースです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

1年前に出会った加賀野菜【金時草・兼六芋・たまゆたか（白さつまいも）・加賀れんこん】などの美味しさに惹かれ、メイン料理の付け合せはもちろん、以前からご提供しておりました『お野菜のテリーヌ』などに使用し、さらに素材を活かした料理に仕上げる事が出来ました。

写真はじゃがいもを使った料理です。 じゃがいもとたまねぎをマスタードオイルと唐辛子を加え、おつまみとしてお酒に合うお料理も多数ご用意しております！

キウイやパイナップル、マンゴーなどのフルーツをビネガーに漬け込んだ健康ドリンク。 ソーダで割ってご提供いたします。健康志向の方、注目ですよ！ 季節によりさまざまなフルーツビネガーが登場します♪

全国の生産者から選りすぐった色とりどりの野菜たちをふんだんに使用した料理を取り揃えています！バーニャカウダソースでいただく本日のおすすめ野菜をはじめ、ランチで楽しめる20品目の野菜たっぷりサラダセットなど、シェフこだわりの野菜料理をお楽しみください♪

伊豆大島のにがりと天然水を使用して、毎朝、お店で仕込む自慢のお豆腐です。大豆の旨味がギュッとつまっているのでまずはそのままお召し上がり下さい。

当店にお越しになった方がほぼ全員ご注文される名物の“京風おでん”。関東風のおでんと違い、利尻昆布と鰹のお出汁が澄んだ黄金色であっさりとしたお味が特徴です。全国から取り寄せた食材それぞれの個性と旨味が溶け出し奥深さを増した出汁は一滴残らず飲み干したい程。吟味をかさねた名物京風おでんを是非ご堪能あれ！

自然と風土が育んだ金沢の「味」。豊かな自然がもたらす恵まれた食材を伝統の技で調理。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90％以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏はたったの1％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

カープファンにはたまらない！！ 往年の赤ヘルに彩り豊かな野菜がズラリ♪ アンチョビソースが好相性！！

直売所運営企業が直営する「東京野菜キッチンSCOP」。東京野菜や、銘柄豚の「TOKYO-X」を取り入れた料理と、ワインやクラフトビールを提供しています。

定番の冷麺は、飽きのこないさっぱりとした味わいです。夏だけではなく、様々季節の味にも合いますよ！