赤坂でおばんざい、加賀野菜などヘルシーメニューのあるお店15選

食べることは生きること。病の治療も普段の食事も、人間の生命を養い、健康を維持するために欠く事ができないもので源は同じ。胃袋を満たして満腹感を得る事だけを目的とせず、ハーブや薬膳を積極的に取り入れ、老いても老けない健やかで楽しい食事を提案する。

夜の部限定で、マダム手作りの日替わりおばんざいがいただける。旬の魚の煮付けやだし巻き玉子、お刺身盛り合わせなどのおばんざいがカウンターに並んでるのでお好みのお料理とお酒で一杯したいと仕事帰りに立ち寄るサラリーマンが多い。飲んだ〆にはぜひカレーを。遅い時間は完売になるので早めの来店がおすすめ。

1年前に出会った加賀野菜【金時草・兼六芋・たまゆたか（白さつまいも）・加賀れんこん】などの美味しさに惹かれ、メイン料理の付け合せはもちろん、以前からご提供しておりました『お野菜のテリーヌ』などに使用し、さらに素材を活かした料理に仕上げる事が出来ました。

加賀藩時代から引き継がれた、季節感に富んだ金沢特産の野菜が『加賀野菜』です。 正式に認定された「加賀野菜」は全部で１５種類。城中で栽培され始めた「加賀蓮根」同じく江戸時代に薩摩から種芋がもたらされた「五郎島金時」昭和初期、愛知県から伝わった「源助大根」アントシアニン豊富な「金時草」などがあります。

写真はじゃがいもを使った料理です。 じゃがいもとたまねぎをマスタードオイルと唐辛子を加え、おつまみとしてお酒に合うお料理も多数ご用意しております！

新鮮な旬野菜をふんだんに使ったお料理をお楽しみください。 素材にこだわり良い食材のみ扱っています。 旬の季節の野菜でシェフがこだわりの逸品をお作りします。

伊豆大島のにがりと天然水を使用して、毎朝、お店で仕込む自慢のお豆腐です。大豆の旨味がギュッとつまっているのでまずはそのままお召し上がり下さい。

現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90％以上が若どり（ブロイラー）と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏はたったの1％と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。

当店にお越しになった方がほぼ全員ご注文される名物の“京風おでん”。関東風のおでんと違い、利尻昆布と鰹のお出汁が澄んだ黄金色であっさりとしたお味が特徴です。全国から取り寄せた食材それぞれの個性と旨味が溶け出し奥深さを増した出汁は一滴残らず飲み干したい程。吟味をかさねた名物京風おでんを是非ご堪能あれ！

自然と風土が育んだ金沢の「味」。豊かな自然がもたらす恵まれた食材を伝統の技で調理。

広東厨房 赤坂 櫻花亭（東京都/地下鉄千代田線赤坂駅/広東中華料理）のランチ情報（昼食）です。 ランチタイムの営業時間は11:30～14:30（月～土）となります。 ランチの平均予算は1,000円です。 ランチタイムのサービスには、デザート付きランチ、たっぷりランチなどがあります。

カープファンにはたまらない！！ 往年の赤ヘルに彩り豊かな野菜がズラリ♪ アンチョビソースが好相性！！

それぞれの素材の持ち味を活かしながら、一品一品薬味を工夫した「新感覚」の京風おでんです。当店自慢の上品な京風出汁が染み込んだおでんをご賞味下さい。（大根、牛すじ、厚揚げ、生湯葉、海老しんじょう、など全15種）五品・八品盛り合わせもございます。

直売所運営企業が直営する「東京野菜キッチンSCOP」。東京野菜や、銘柄豚の「TOKYO-X」を取り入れた料理と、ワインやクラフトビールを提供しています。

定番の冷麺は、飽きのこないさっぱりとした味わいです。夏だけではなく、様々季節の味にも合いますよ！