赤坂で薬膳火鍋、加賀野菜などヘルシーメニューのあるお店（2ページ目）

定番の冷麺は、飽きのこないさっぱりとした味わいです。夏だけではなく、様々季節の味にも合いますよ！

当店看板メニューのそばは、秋田県産の蕎麦粉を用いて仕立てる十割そば。挽きたて、打ちたて、茄でたてにこだわるため、お客様から注文を受けて調理を始めます。また毎日、クオリティが高いそばに仕上げるため機械でだまを伸ばし、のどごしと心地よい弾力を実現しました。自慢の逸品をお試しください！

当店自慢のこだわりのおでんは自家製のあご出汁で。食材をじっくり煮込み、滲み出る旨みは上品で優しい味わいをご堪能いただけます。

北海道滝川産のそば粉を使用しております。 風味豊かな、打ち立ての蕎麦をご賞味下さいませ。

【スペシャルSAFARIランチ】は色んな味が楽しめてボリューム満点！アフリカ料理は日本でも慣れ親しんだ味に似ていて、とっても日本人の味覚に合います。 【エジプト料理モロヘイヤチキン】ってどんな味？モロヘイヤのネバネバと鶏肉ミンチが絡んでトロミあり栄養満点、一度食べたらまた食べたくなる逸品です。

当店では金沢おでんをご提供しています。海鮮出汁が効いていて石川県名物香箱ガニや車麩が入っています。 生牡蠣とアツアツの金沢おでんをどうぞご堪能下さい！

契約農家さんから直接届く珍しい有機野菜。農家さんが愛情を注いだ無農薬野菜たちは可愛らしくて食べるのがもったいないほど！野菜ソムリエこにたん厳選バーニャカウダは3種のソースで提供。生産も少ないこだわりの農家さんなので売り切れ御免！金美人参、黄金かぶ、紅くるり大根等珍しいお野菜も！（生産状況に応じて）

埼玉県の風の丘ファームさんや、兵庫県淡路島の里農園さんなどから、新鮮なお野菜を直送でいただいております。 どのお野菜も本当に新鮮でおいしく、農家さんの心がこもっているのが分かるんですよね♪ 素材の味をいかし、お客様へおいしく提供いたします。

澄んだ出汁が特徴の京風おでんです。今の暑い時期には涼しい店内であったかおでんなんていかがですか？身体も心もほっこりしますよ。