1. ホテルエミシア東京 立川 レストラン オーク
旬野菜 いつでも旬の料理をご用意しています
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住所
東京都立川市曙町2-14-16 ホテルエミシア東京立川11F 地図を見る
JR中央線 立川駅 北口 徒歩3分
立川のタッカンマリ、薬膳火鍋がこだわりのお店など、ヘルシーを堪能したいあなたにおすすめのお店を14件掲載しています。立川で「野菜たっぷりヘルシー料理が楽しめるお店」「安くてヘルシーランチが食べたい!」そんなあなたにおすすめレストランをまとめて紹介しています。このエリアは、立川駅、東大和市駅、立川南駅、玉川上水駅、立川北駅、上北台駅、西国立駅、西武立川駅、砂川七番駅、桜街道駅からのアクセスが便利です。
東京都立川市曙町2-14-16 ホテルエミシア東京立川11F
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JR中央線 立川駅 北口 徒歩3分
山椒の香りと極みが引き立つ、人気の麻婆豆腐。豆腐もコシが強く、山椒とラー油の辛味と2種類の豆板醤をブレンドした四川麻婆豆腐は必ず頼んでみたくなる一品。また、当店オリジナルの「白麻婆豆腐」もご用意。肉を使わず干しエビや干し貝柱の旨味と塩麹をベースにしており女性に人気のヘルシーメニューです。
東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ7F
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JR 立川駅 南口 徒歩3分
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。
長時間煮込んだ鶏ガラスープに薬膳たっぷりの“白湯”、しっかりとした辛さの“麻辣”。2種類のスープでいただく火鍋をコースでお楽しみいただけます。具材は10種類のきのこを筆頭に、白菜や豆腐・大山鶏のせせり・有頭海老など盛りだくさん。〆は食材からの旨味も加わったスープに中華麺を入れてお召し上がりください。
東京都立川市高松町3-10-3 1・2F
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多摩モノレール 立川北駅 徒歩7分
当店はがっつりしたお肉料理やタパスも人気ですが、お野菜や果物をふんだんに使ったサラダなど、女性にも人気なメニューがたくさんございます。軽いランチ利用やモーニングにも最適です。ぜひお気軽にご来店くださいね。
気になる"美"食キーワード
「スローフード」は、1980年代にイタリアで生まれ、世界に広がった食のムーブメント。健康・環境にこだわった食材と伝統食品や郷土料理をベースとした食文化の醸成を目指すもの。もとは「ファストフード」に対抗して生まれた表現で、安心な食材を使い、手間と時間をかけて仕込む手作りの料理全体をスローフードと呼ぶこともある。
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