2. 寿司・しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題 モ~・TON! 船橋駅前店
季節野菜 季節のお野菜20種類以上
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住所
千葉県船橋市本町4-3-20 モリウチビルB1 地図を見る
JR総武線 船橋駅 南口 徒歩1分
3. 宮崎県日南市 塚田農場 船橋店
契約農家 つむぎ、つなげる、つかだの食。
現在、国内の鶏肉市場において流通する鶏の90%以上が若どり(ブロイラー)と呼ばれる外国鶏種。その中でも国産の地鶏の割合はたったの1%と言われています。塚田農場の地鶏は南九州の温暖な気候と豊かな大地の中で、ストレスなく快適に過ごせるよう平飼いで常に気を配りながら大切に育てています。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
千葉県船橋市本町4-3-20 モリウチビル2F 地図を見る
JR総武線 船橋駅 南口 徒歩1分
4. 梅の花 船橋店
名物豆腐 できたての引き上げ湯葉を堪能
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉をお楽しみください。
5. koreAn diNing GOMAmura
チーズタッカルビ セルロース無添加のヘルシーチーズ
【ミックスチーズ(オランダのゴーダチーズ+ドイツのステッペンチーズ)】と【ニュージーランドのレッドチェダー】のWチーズ!ごまむらでは一度に沢山食べても胃もたれしにくい、最後までさっぱりヘルシーに食べられるセルロース無添加のチーズを使用!コースで予約で更に「TOMATO」&「カマンベールチーズ」トッピング!
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住所
千葉県船橋市本町4-39-5 三光4丁目ビル1F奥B室 地図を見る
JR 船橋駅 南口 徒歩5分
6. 大人の隠れ家 おでん専門店 暖区(だんく)
おでん 旨味が凝縮したコクのあるおでん
暖区のおでんは、濃厚な味わいの関東風。創業以来続ける注ぎ足しにより、具材の旨味が出汁に溶け出し、他にはない奥深いコクが生まれます。逆を言えば、同じ味を保つことが難しく、素材の持つ美味しさを邪魔しない味わいになるよう、毎日味を整えております。家庭では出せない専門店の味を、ぜひ味わってみてください。
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住所
千葉県船橋市西船4-19-8 1F 地図を見る
JR 西船橋駅 徒歩3分
7. 金魚屋
おでん 毎日でも食べたい親しみの味
そば用とは別の配合で おでん専用に毎日引く出汁や、各タネの おでん鍋に入るまでの下準備など、しっかりと手間をかけてます。 奇をてらわず丁寧に仕込んだ 「船橋おでん」 は、毎日でも食べたい親しみの味です。 さて おでんで一杯、今日も一日お疲れ様でした(*´ω`*)
8. すし土風炉 船橋店
北海道産そば粉 北海道幌加内産そば粉使用
空輸で毎日、北海道幌加内産そば粉を取り寄せ。香り・喉越し・弾力が違います。 こだわりの1.2mmの江戸前蕎麦と3.5mm厚さ2mmの田舎蕎麦の2パターンをご用意☆ 冷麺・温麺・つけ麺からお選び頂けます。
11. 焼肉と薬膳 味ノ輪
薬膳料理 薬膳スープ「汽鍋鶏(チーコージー)」
12. もつ鍋・ホルモン焼き じゅう屋
産地直送野菜 西船名物!小松菜ハイボール
西船の農家さんから届く朝取れ小松菜がたっぷり入ってます!! 小松菜には鉄分やカルシウムなどの栄養が豊富なため、飲みながら健康にもいい魔法のお酒です! とても飲みやすく美味しいのでまだ飲んだことのない方は是非飲んでみてください!
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住所
千葉県船橋市西船4-26-10 地図を見る
JR総武線 西船橋駅 徒歩1分
14. 船橋ワインバル 八十郎商店
こだわり野菜 産地指定の新鮮素材
手間ひまかける調理法も大切ですが一番は素材です。サラダに使う野菜は、信頼できるプロの農家から。生ハムはスペインの1社に絞って仕入れています。これらの新鮮素材がシェフの手によってさらに美味しく仕上げられた料理をご堪能ください。
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住所
千葉県船橋市本町5-3-2 地図を見る
JR 船橋駅 徒歩1分
玄米菜食
「マクロビオティック」とも呼ばれる食事生活法。玄米や雑穀などの穀物を主食、野菜や漬物・乾物などをおかずとし、独自の陰陽論をもとに食材や調理法のバランスを考える。基本的には、肉などの動物性たんぱく質は避ける。主に和食店で採用されているが、女性をターゲットにしたカフェなどでもメニューに取り入れられている。
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