船橋・西船橋で薬膳スープなどヘルシーメニューのあるお店（2ページ目）

店主は野菜にもこだわります！指定農家から旬の野菜を厳選して仕入れていて、カウンターにはツヤツヤの野菜が並んでいます！ご注文頂いてから目の前で調理をしますので、野菜の甘みや美味しさが一層引き立ちます！

手間ひまかける調理法も大切ですがまずは素材です。シーザーサラダやバーニャカウダー、ランチのサラダプレートに使う野菜は、信頼できるプロの農家から。生ハムはスペインの1社に絞って仕入れています。これらの新鮮素材がシェフの手によってさらに美味しく仕上げられた料理をご堪能ください。

契約農家からの無農薬の新鮮野菜などを手間隙を惜しまず丁寧に煮込んでおります。是非当店でご堪能下さい。